Молодь без старості та дієта без смерті - iHealth
Чому я виступаю за рівновагу? Чому я не пропоную дієти, а гармонійно структурованих планів харчування, які охоплюють весь спектр поживних речовин? Чому я не вірю в білкову дієту під час кожного прийому їжі, яка має швидкі результати? Навіщо пропагувати спосіб життя, а не короткочасні перерви на зцілення? Чому я визнаю, що торт час від часу нас не вб'є? Навіщо виключати крайнощі?
Зазвичай, з березня по серпень, глянцеві журнали залишають простір для "дивовижної дієти літа". Письмова преса, телебачення чи Інтернет підтримує образ струнких людей, квадратів на животі та твердих стегон, які показують нам із майже непомітного одягу. Але ніхто не каже нам, що ці чарівні істоти присвячують свій час і життя цьому образу, проводять багато часу в тренажерному залі, потім позирують і фотошопують образи вмілими руками, а деякі стримано звертаються до косметичного хірурга. Що стосується адоніса, то з добре вивченим фрезою все приблизно однаково. Незалежно від нашого віку та стану здоров’я, ми розлютились і розчарувались, що не виглядаємо моделями в громадському просторі.
Сама проблема полягає не в тому, що нам не вдається схуднути, а в тому, що ми не можемо підтримувати себе. Ефект йо-йо та повторне лікування схуднення вже є кліше. Що насправді відбувається в нашому організмі після повторних процедур схуднення?
Знижує базальний обмін- тобто споживання енергії, яке наше тіло має для підтримки життєво важливих функцій. Це відбувається як наслідок низькокалорійної дієти, яка має менше калорій, ніж потребує організм. Наше тіло скоро стане дуже економічним і, чим менше ви їсте, тим менше ви худнете або взагалі ні.
Знижує імунітет, і більше того, може настати справжній хаос. Сувора або незбалансована дієта вплине, насамперед, на слизову оболонку кишечника, місце, через яке засвоюються вітаміни та поживні речовини. Крім неефективне поглинання, вони швидше пройдуть в організмі та антигени, що порушить імунітет. Може статися недоліки, включно аутоімунні захворювання, такі як гіпотиреоз.
Це зменшує м’язову масу і збільшує жировий прошарок (так, так, зафіксуйте це на животі та стегнах!). Оскільки організм не отримує достатньо вуглеводів і жирів, з яких можна забирати енергію, він буде використовувати м’язову масу в процесі схуднення, з одного боку, а з іншого боку робитиме запаси.
Підвищує рівень кортизону, гормон, пов’язаний зі стресом, який призводить до набору ваги (і ви сидите на дієті).
Збільшує ризик серцевого нападу та інсульту, через велику кількість втрачених за короткий час кілограмів. Оскільки ті, хто обіцяє велику кількість кілограмів, втрачених за короткий час, не говорять про величезні ризики, яким піддається наш організм. Якщо припустити, що ми втрачаємо вагу лише з маси жиру, весь цей шар дуже низької якості з поживної точки зору проходить крізь артерії, щоб бути усуненим. Щодня наші артерії будуть завантажені жиром, як і посуд у раковині після того, як ми з’їли жирний суп. Це змінить зображення? Добре, що всередині цього не видно!
Тож, мої дорогі, коли ви хочете бути слабшим і красивішим, не вносити різких змін.
Почніть з додавання фруктів, сирих овочів та салатів до щоденного меню
Вживайте більше води
Поступово виключайте цукор та фаст-фуд
Розділіть тарілку стратегічно: чверть білка, чверть крохмалю, а решта овочі та салати
Насолоджуйтесь смачною їжею
Почніть зміни зсередини, приймаючи різноманітність у всіх його формах