Молодь та свідоме харчування - У ФОРМІ
Будь то “тілесні капіталісти” чи “поціновувачі” - для молодих людей здоров’я та здорове харчування є більшим засобом досягнення мети
Час молодості - це перехідна фаза, в якій молоді люди повинні впоратися з різноманітними завданнями розвитку. Окрім того, що вони справляються з фізичними змінами, вони ставляться під загрозу співіснування різних середовищ життя - між особистою відповідальністю, відокремленістю від батьківського дому, індивідуалізацією та прагненням до інтеграції в групу однолітків. Здоров’я та здоровий раціон харчування відіграють лише підпорядковану роль.
Здоров'я та харчування розуміються як "спосіб життя"
Молодь живе тут і зараз, важливо лише те, як ти почуваєшся сьогодні. Здоров’я та здорове харчування - це не основні потреби, а скоріше засіб досягнення мети: добре виглядати та бути у формі, веселитися життям та мати багато друзів. Здоров’я розуміється як вираз способу життя.
Харчування - це елемент стилю, який повинен відповідати відповідному стилю життя, бути легкодоступним та спонтанно задовольняти потреби. Здорове харчування є проблемою лише у кількох обраних середовищах проживання, наприклад Б. з вегетаріанцями чи веганами або так званими тілесними капіталістами.
Надихання молодих людей на здоровий спосіб життя
Як би не відрізнялися молоді люди за своїм способом життя, ставленням до здоров’я та харчування, їх об’єднує одне: моральні заклики та аргументи розуму не працюють із цільовою групою.
Заходи щодо зміцнення здоров'я повинні, перш за все, враховувати повсякденний досвід та потреби молодих людей. Саме тут з’являється державна ініціатива «Фокус на харчування». По всій країні понад 70 спеціально підготовлених спеціалістів, спеціалістів з питань харчування Blickpunkt, проводять заходи, спрямовані на пригоди, з молодими людьми у віці від дванадцяти до 18 років у місцях відпочинку. Наприклад, на «Вечері для друзів» люди разом готують, прикрашають та їдять - чи то святковий стіл, чи то авантюрний фуршет просто неба - молодь сама визначає девіз своєї вечері.
Любителі спорту та фітнесу отримують підказки на Олімпійських іграх у Хаті, як підтримувати фізичну форму для тренувань та змагань. Якщо ви хочете дізнатись, яке відношення до їжі та здоров’я пов’язане з цифровими носіями, ви можете за допомогою смартфона відправитися в одну з цифрових ігрових місій, створених у різних районах Баден-Вюртемберга. Зосередження уваги на харчуванні для молоді враховує різні умови життя та тенденції молоді з орієнтованим на досвід підходом та поєднує теми їжі та пиття з розвагами, фізичними вправами та розслабленням.
Ізабелл Ціммерманн, Державний інститут розвитку сільського господарства та сільських територій, Швебіш Гмюнд