Непереносимість їжі Багато людей прораховуються! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Деякі люди не можуть переносити фруктозу, а інші - їжу з лактозою. Однак багато хто не знає, чи є харчова непереносимість - або неправильно оцінюють своє становище!
Багато німців неправильно оцінюють свою непереносимість їжі. Це було результатом опитування продавця спортивного харчування nu3, в якому було запитано більше 1000 учасників. У ході опитування 29 відсотків жінок та 23 відсотки опитаних чоловіків сказали, що страждають непереносимістю їжі, і тому утримуються від вживання інших корисних продуктів, таких як молочні продукти, фруктоза або продукти з глютеном.
Однак експерти та дослідження показують інші цифри:
- За оцінками, лише 0,4 відсотка населення насправді страждають на непереносимість глютену - але майже в десять разів більше людей вірять в особисту непереносимість і хочуть їсти без глютену.
- У свою чергу, лише 3,6 відсотка опитаних підозрюють, що страждають непереносимістю фруктози - однак, за оцінками лікарів, фактична кількість набагато вища: зазначається, що це страждає до 33 відсотків населення.
- 11,4 відсотка респондентів заявляють, що вони не переносять лактозу. Лікарі оцінюють пропорцію щонайменше 15 відсотків.
Давай!
Опитування показує, що все ще існує багато невизначеностей та хибних суджень щодо власної непереносимості їжі. Однак не всі сприймають непереносимість серйозно. Дослідження показало, що чоловіки погано розуміють непереносимість їжі: 28 відсотків вважають "позицію" щодо непереносимості надмірною. Тільки 32,9 відсотка респондентів повністю розуміють.