Молоко є здоровою їжею Business Press
Рак, діабет, остеопороз - лише деякі із захворювань, на які останнім часом звинувачують споживання молока. Попередження підтримує безліч дієтологів та інших спеціалістів, але вони точно суперечать одному: цілі покоління, які жили до нас, мали дієту на основі молока та молочних продуктів, не маючи значного значення., здається, що всі ці спільні попередження щодо коров'ячого молока не мають реальної підтримки, і що, як і у випадку з іншими продуктами, все в молоці зводиться до основа: помірність.
Якщо його вживати в пристойних кількостях, а це означає - у випадку дорослої людини - щонайбільше 250-500 мілілітрів на день, молоко - дуже хороша їжа. Якщо використовувати його як воду, це, очевидно, спричиняє дисбаланс і можуть виникати проблеми. На думку фахівців, молоко - це складна їжа, яка забезпечує організм запасом якісного білка, корисних жирів і вітамінів, особливо вітамінів А і В., саме тому він не повинен пропускати правильну дієту.
Звичайно, споживаючись у великих кількостях, це може створити певні проблеми. Наприклад, молоко сильно защелачує, але не завжди більш лужне середовище корисно для всіх нас. Він має значне споживання кальцію, але споживання кальцію не завжди є щасливим, особливо для тих, хто страждає на сечокам’яну хворобу. Тоді надмірна кількість води в кишечнику може спричинити проблеми з травленням - це зазвичай трапляється у тих, у кого в шлунку є менша кількість соляної кислоти, через що молоко більше не згортається і потрапляє в кишечник. в сирому стані. На думку дієтологів, молоко - це складна їжа, але рекомендована дітям!