Молоко від тарганів Нова суперпродукт TAG24
У тарганів набагато більше, ніж очікувалося. Наприклад, речовина, подібна до молока, яка містить усе необхідне людському організму.
радник - Вуаля, представляємо: молочна корова майбутнього. Ну, це не зовсім так. Бо таргани ще не можуть замінити домашню худобу. Але принаймні вони могли в якийсь момент скласти конкуренцію постачальнику молока для тварин.
Міжнародна група дослідників з’ясувала, що тарганове молоко не таке брутто, як це звучить. Ракоподібні вважаються шкідниками par excellence. Але вони повинні мати і корисну сторону. Вчені стверджують, що молоко "Diploptera punctata" має бути справді здоровим.
Зазвичай самки тарганів відкладають яйця, з яких вилуплюється потомство. Але цей вид тарганів, який є вдома на Гаваях, народжує дітей відразу. "Материнські тварини дають своїм нащадкам молокоподібну речовину", що містяться в них кристали містять усе необхідне молодим тваринам з точки зору їжі, пояснює портал охорони здоров'я Heilpraxis. І ці поживні речовини можуть бути корисними і для людини.
Результати свого дослідження дослідники опублікували у "Міжнародному союзі кристалографії", коротко - "Журналах IUCr". Відповідно до цього, тарганове молоко повинно містити, серед іншого, в чотири рази більше білка, ніж молоко від колег на пасовищі. Він також містить усі важливі для людського організму амінокислоти, білки та жирні кислоти.
Секрет супер молока криється в кишечнику таргана. Там самки виробляють кристали молочного білка. Вони в основному є основою молока. Дослідникам вдалося виростити ці кристали в пробірці. Це означає, що жодних живих тварин не потрібно доїти - це трохи складно, враховуючи їх розмір. Вони розтягнули все це дріжджами і таким чином помножили кількість.
Чи буде коли-небудь тарганове молоко в супермаркеті? Чекай! Оскільки сумісність для людей ще не досліджена. Але тоді також можна було б подумати, що кристали доступні як харчові добавки.