Молоко з птиці - подивіться, як приготувати найкращий десерт
Час підготовки
інгредієнти
- 200 г цукру
- 4 яйця
- 2 пакетики ванільного цукру
- 1 столова ложка натертої цедри лимона
- 1 літр молока
Спосіб приготування
Пташине молоко, десерт такий же хороший, як дитинство! Готувати десерт легко, готовий менше ніж за 30 хвилин. Ми навчимо вас простому і смачному рецепту молока з птиці!
Як зробити дитячий десерт - пташине молоко:
Ніжний і вишуканий десерт, який ви точно знали з дитинства. Подивіться, які інгредієнти вам потрібні і як приготувати найсмачніше пташине молоко.
Доведіть молоко до кипіння. Збийте яєчні білки з 50 г цукру і пакетиком ванільного цукру, поки піна не стане дуже густою і весь цукор не розтане. Коли молоко закипить, дайте йому закипіти і додайте збиті яєчні вареники. Через 2-3 хвилини переверніть і тушкуйте ще 2 хвилини. Потім вийміть віночком і покладіть у велику миску. Молоко зберігається.
Збийте окремо жовтки зі 150 г цукру і 4-5 столовими ложками молока, поки весь цукор не розчиниться і склад не стане схожим на крем. Додайте пакетик ванілі, цедру лимона та решту молока. Помістіть зверху на горщик з окропом, постійно помішуючи. Коли воно трохи загусне, зніміть з вогню і відставте.
Коли воно охолоне, вилийте його в миску для вареників і подавайте на десерт.
Молоко з птиці подається при кімнатній температурі.