Моніторинг харчових продуктів - Моніторинг харчових продуктів на європейському рівні EFSA - Медичні листки та

Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) - це відомство Європейського Союзу, відповідальне за оцінку ризиків у галузі харчових продуктів, яке надає наукові консультації та публікує висновки щодо ризиків, що існують або виникають у сфері харчових продуктів. Робота Органу охоплює всі питання, що мають прямий або опосередкований вплив на безпеку харчових продуктів для людей та тварин, зокрема здоров'я та добробут тварин, здоров'я та захист рослин, а також харчування.

Роль EFSA полягає в тому, щоб інформувати Європейську Комісію, Європейський Парламент та країни-члени ЄС про харчові ризики, щоб вони могли приймати зважені рішення щодо управління харчовими ризиками, щоб гарантувати захист здоров'я європейських споживачів. та безпеку харчового ланцюга для людей та тварин. Для цього EFSA видає думки та звіти. Висновки не мають законодавчого значення, і, якщо вони стосуються оцінки файлів запитів на авторизацію, вони не мають значення авторизації. Європейська комісія, Європарламент та держави-члени приймають управлінські рішення (дозвіл, заборона, нагляд.).

З усіх питань, що належать до сфери його компетенції, Орган зобов'язаний відкрито та прозоро спілкуватися з широкою громадськістю.

---