Морепродукти, їжа цілий рік

З молюсками, ракоподібними або молюсками лінія та форма чекають на вас! Вони мають низький вміст жиру і низьку калорійність. Тому ми можемо споживати у великих кількостях без ризику для ваги. Крім того, вони дозволяють заповнювати білки, вітаміни та мінерали. Що заздрити !

морепродукти

Молюски, багаті білком

У нашому організмі вони дуже присутні в м’язовій тканині. Вони також є основними складовими всіх живих клітин; тому вони утворюють павутину всіх органів. А оскільки в організмі людини немає запасів білка, його потрібно забезпечувати щодня. Морепродукти мають вміст білка, який варіюється від 9 до 20 г на 100 г, що еквівалентно вмісту риби та м’яса. І ці білки особливо засвоюються.

Ситні ракоподібні

Оскільки морепродукти низькокалорійні, можна їсти щедрі порції. Таким чином, 100 г м’яса можна замінити від 150 до 200 г молюсків або ракоподібних. Цей обсяг має перевагу "затримки", що важливо для регулювання ритму їжі в контексті рівноваги, а тим більше в контексті схуднення. Крім того, білок - це поживна речовина, яка найкраще стимулює нашу ситість. Завдяки вмісту білка та великому обсягу споживання, морепродукти, таким чином, насичують їжу. Іншими словами, вони дозволяють протриматися кілька годин, не відчуваючи почуття голоду.

Морепродукти, багаті мінералами

Молюски, ракоподібні та молюски мають високу харчову щільність. Це означає, що навіть якщо їх вживати в невеликих кількостях, вони забезпечують вітаміни та мінерали у значних кількостях. Вітаміни B3, B6, B12, магній, залізо, фосфор, кальцій, селен, йод, фтор, мідь, цинк і марганець ... Хто краще? Подумайте про чергування споживання різних морепродуктів, щоб скористатися усіма їх сильними сторонами.

Читайте також: Мідія: зірка місяця вересня

Знати

Переваги морепродуктів: схуднення, життєва сила та краса

Під час програми схуднення важливо зосередитись на продуктах, багатих мікроелементами. Тому що, коли ми їмо менше, наша щоденна потреба у вітамінах та мінералах не зменшується. Всі морепродукти мають низький вміст жиру та калорій, а деякі навіть більше, ніж інші. Тому їх можна споживати часто, якщо хочеться схуднути. (Поки ви не потопите їх у маслі або майонезі ...) Молюски та молюски, крім того, що вони легкі, є джерелом вітамінів В2 та В12, фосфору та заліза. А перлина легкості віддається устриці, яка також є джерелом фосфору, заліза, вітамінів B12 і D.

Морепродукти, що підвищують життєздатність

Залізо та вітамін B12 є поживними речовинами проти втоми. Вони беруть участь у конституції крові та сприяють транспортуванню кисню до м’язів. Магній бере участь у нервових та нервово-м’язових провідниках. Ці три поживні речовини містяться в мідіях, креветках, креветках та молотках. Лангустини та омари також цікаві життєвою силою. Вони відрізняються високим вмістом вітаміну В3, який необхідний нашому організму, щоб правильно використовувати енергію, що забезпечується білками, цукром і жирами.

«Технічне обслуговування» морепродуктів

Деякі морепродукти дуже корисні для підтримки нашого організму. Це стосується барвінків, які є єдиним джерелом кальцію. Це важливо протягом усього життя, оскільки воно бере участь у підтримці скелета. Краб і макуха є джерелом фосфору, який є співучасником кальцію для забезпечення конструкції скелета та підтримки кісткового капіталу. Омари стурбовані нашою естетикою. Це джерело вітаміну В5, який сприяє хорошому стану шкіри, волосся та нігтів.

Читайте також: Рецепт для схуднення є на тарілці

Вживання калорій 100 г (без черепашок) морепродуктів

  • Устриці: 68 ккал
  • Молюски або молюски: 77 ккал
  • Точки, лангустини або омари: 89 ккал
  • Омари: 96 ккал
  • Креветки або креветки: 103 ккал
  • Мідії: 118 ккал
  • Краб або пиріг: 128 ккал
  • Барвінки: 134 ккал

І здоров’я судин ?

Морепродукти, союзники, літо і зима !

Ви знаєте мигдаль або павуків-крабів? Чи запрошуєте ви до свого столу барвінок, молюсків, кальмарів, молюсків, моркви, морські гребінці, молюсків із бритвою, крабів, креветок, раків, крабів або креветок? Не забуваючи омарів, устриць, омарів, лангустинів, мідій, морських їжаків, молюсків, гребінців, восьминогів, молюсків, каракатиць, тістечок ... ?

Коли їсти морепродукти ?

Техніка аквакультури та консервації (заморожування, консервування тощо) дозволяють знаходити морепродукти майже цілий рік. Але знайте, що існує природний цикл виробництва.

Ось ідеальний час для споживання основних морепродуктів:

  • Бігорно: січень
  • Було: січень - березень
  • Кальмари: з серпня по березень
  • Кокіль Сен-Жак: з листопада по травень
  • Креветки: з листопада по грудень
  • Раки: з червня по вересень
  • Гамбас: липень
  • Омари: з червня по грудень
  • Устриця: з листопада по березень
  • Омари: з квітня по листопад
  • Лангустин: з квітня по серпень
  • Мідія: з вересня по лютий
  • Морський їжак: листопад
  • Каракатиці: вересень
  • Краб: з травня по вересень

Скільки їсти морепродуктів ?

Завдяки хорошому харчовому профілю морепродуктів, порція, що споживається в якості основної страви, може важити від 150 до 200 г (без шкаралупи та черепашок тощо). Рекомендується їсти рибу тричі на тиждень. Також непогано було б вдаватися до морепродуктів двічі на тиждень. Або частіше, якщо ви хочете схуднути або просто подобаються їм !

Чим супроводжувати морепродукти ?

Морепродукти низькокалорійні. Але їх супровід впливає на остаточне споживання їжі.