Морква сира проти

Я чув, що варена морква містить набагато більше калорій, ніж сира.

Привіт Маріяйого

короткий огляд моєї "Великої таблиці калорійності харчових цінностей GU" Клацання мишею * говорить мені, що все навпаки:

У 100 грамах сирої моркви міститься 25 ккал
У 100 грамах вареної моркви міститься 18 ккал

--
Багато строкатих привітань
Тоні

------------------------
*** Більшість людей переїдають!
*** Вони живуть на третину того, що їдять,
*** Лікарі живуть на інших двох третинах!
*** (давньоєгипетська мудрість - 4000 до гл

Дякую за підказку!

Цитата:
Тоня писала:

Привіт Маріяйого

У 100 грамах сирої моркви міститься 25 ккал
У 100 грамах вареної моркви міститься 18 ккал

--
Багато строкатих привітань
Тоні

Я завжди маю це з радниками з питань охорони здоров’я:

Глікемічний індекс - це підвищення рівня цукру в крові після «насолоди» їжею.
Відповідно до цієї точки зору, приготування їжі, очевидно, змінює властивість
Морква, тому цей показник значно вищий для вареної моркви, ніж для сирої.

Отже, як завжди заплутано, ви не можете просто звести все до калорій.