Морквяна дієта - керівництво рецептами керівництво рецептом
Поглинання вітамінів і мінералів
Морква низькокалорійна і є чудовим джерелом вітамінів і клітковини. Деякі дієти використовують моркву як основне джерело їжі, і це може обіцяти швидке схуднення та інші користі для здоров’я. Хоча морква повинна бути частиною здорового харчування, занадто багато моркви у вашому раціоні може мати неприємні наслідки.
Види планів
Додавання морквяної дієти - це саме те: ви їсте цілу моркву на початку кожного прийому їжі. Ви можете замінити інший хрестоцвітний овоч, що має дуже низьку калорійність, але моркву віддають перевагу завдяки своїй величезній поживній силі. Хрустка морква з високим вмістом клітковини допоможе швидше почуватися ситішою, тому ви їсте менше. Згідно з книгою психотерапевта "Будь своїм терапевтом", опублікованою в 1995 році Тейєром Уайтом, "прийнятними замінниками є огірки, кабачки, ріпа і навіть солоні огірки з кропу, овочевий сік або домашній суп. Тейер каже, що допоможе навіть звичайна вода, прийнята перед їжею. виробляють відчуття повноти.
Сік швидкого моркви - краш-дієта, яка обіцяє швидке схуднення та очищення організму. Ця 7-денна дієта вимагає випити 8 унцій. морквяного соку, бажано органічного, кожні 2-3 години протягом тижня. Веб-сайт альтернативної медицини Nature Cure Methods стверджує, що дієта детоксикує організм і навіть може змінити захворювання. Веб-сайт пропонує, що детоксикаційну дієту слід проводити лише тоді, коли ви хочете лікувати хронічний стан.
Термін
Дієта «Додати моркву» не має певних часових рамок. Три моркви на день - це не надмірно надмірно, але якщо ви помітили помаранчевий відтінок на долонях або інших ділянках шкіри, зменшіть кількість моркви, яку ви їсте щодня.
Хоча на веб-сайті Nature Cure Methods зазначено, що деякі його послідовники вже більше тижня вживають морквяний сік Juice Fast, 7 днів здається магічним числом. Усі переваги детоксикації споживання лише морквяного соку повинні бути завершені протягом 3-7 днів.
Переваги
Одна чашка сирої моркви містить менше 53 калорій, за даними веб-сайту "Найдоровіша їжа в світі", і вона забезпечує в 600 разів мінімальну добову норму, рекомендовану Управлінням з контролю за продуктами та ліками (DV). Морква багата вітамінами B1, B3, B6, K і C. Морква є хорошим джерелом харчових волокон, марганцю, молібдену, магнію, фолієвої кислоти, калію та фосфору. Багата антиоксидантами, морква також містить хлор і сірку, які допомагають печінці виводити токсичні відходи. Ви, напевно, знаєте, що морква допомагає зору, але, можливо, ви здивуєтесь, дізнавшись, що морква також містить кальцій і має властивості, які можуть захистити від раку легенів. Дослідження, опубліковане в номері журналу "Nutrition Reviews" у травні 1990 року, показало, що споживання великої кількості фруктів та овочів, багатих на каротиноїди - важливий інгредієнт моркви та попередник вітаміну А - пов'язане зі зниженням ризику раку легенів. Дослідження показало, що просто прийом добавок з вітаміном А не показав цієї користі.
Міркування
Хоча морква, як правило, є чудовим доповненням до будь-якої дієти, будьте обережні, щоб не переїдати. Бета-каротин, вид каротиноїдів, перетворюється у вітамін А у вашому організмі. Надлишок вітаміну А зберігається в жирі і може надати шкірі помаранчевий або жовтий колір - стан, який називається каротодермія. Нудьга - головне питання, коли слід дотримуватися швидкого морквяного соку. Будь-яка дієта або дієта, що вимагає вживання однієї їжі більше, ніж будь-якої іншої, швидко стає одноманітною і ускладнює дотримання дієти.