Морквяні КАЛОРІЇ
100 г сирої моркви приносить вам:
Скільки калорій в моркві ?
Морква класифікується серед овочів. На ринку загалом існує три види моркви: коричнева, оранжева та біла морква. Це низькокалорійна їжа, яка часто зустрічається у дієтах жінок і чоловіків. Сира морква дуже низькокалорійна з вагою 72 г, близько 30 ккал і 1 г білка, 6,4 г вуглеводів, 0,3 г жиру та 1,8 г харчових волокон. На півсклянки морквяного соку (125 мл) кількість калорій становить 49.
Це особливо цінується за його вітамін А, який є важливим елементом для здоров’я шкіри та очей.
Сильні сторони моркви !
Бета-каротин, лютеїн та зеаксантин зазвичай містяться в моркві. Вони є каротиноїдами, антиоксидантами, необхідними елементами для нейтралізації вільних радикалів в організмі.
Багата на вітаміни та мінерали морква також містить залізо, фосфор та калій для мінеральних речовин.
Морква, звичайно, славиться своїм багатством провітаміном А, вітаміном, який необхідний для зору та шкіри. Дуже невелика порція моркви може задовольнити щоденні потреби дорослої людини у провітаміні А. Дослідники стверджують, що багато пігментів у моркві допомагає запобігти багатьом недугам, включаючи серцево-судинні захворювання, катаракту та деякі види раку.
Морква, союзник дієти !
Завдяки вуглеводам, що містяться в моркві та її волокнах, вона забезпечує важливий ефект ситості; це миттєве пригнічувач апетиту! Людям, які дотримуються дієти для схуднення, її можна їсти як закуску або використовувати для освітлення аперитивів. Сира морква ідеально підходить для запобігання тимчасовому голоду; просто вкусіть 1 або 2, і все готово.
Правильно вибираючи моркву !
Щоб отримати гарну моркву, переконайтеся, що бадилля зелене і свіже. Це свідчить про те, що моркву збирали нещодавно. Виберіть органічну моркву, якщо можете. Закінчивши купувати овочі, швидко зріжте бадилля, щоб уникнути втрати вологи та пом’якшення овоча. Морква ідеально зберігається при прохолодній температурі та відносній вологості повітря від 90 до 95%.
Як їсти моркву ?
Можна їсти варену або сиру моркву. Це найкращий спосіб отримати хорошу дозу вітаміну А. Для тих, хто хоче трохи аромату і любить готувати, ми можемо приготувати морквяний салат, суп чи навіть морквяне пюре.