Морквяний салат - російський салат по-корейськи - Фермерська сумка

Морквяний салат - типовий російський салат для вечірок

морквяний салат - Цей салат можна знайти на кожному російському святкуванні і має назву “Морков по корейському” відомі. Однак спочатку салат був з Кореї, або корейські робітники в Росії готували його, оскільки в Росії не було капусти, а моркву.

Морквяний салат - який смак салату?

Морква - салат на смак приємний і соковитий і злегка гарячий. Часто в салаті є також цукор, але ми повністю відмовляємося від цукру в нашому рецепті. Він залишається через це здоровий і дуже смачний навіть без смаку! Вам потрібен один для цього салату правильна терка/нарізка наприклад цей

Клацніть на кнопку нижче, щоб завантажити вміст з www.amazon.de.

салат

Морква - цікаві факти про овочі:

  • Кролики чи зайці не є любителями моркви. Є також такі, які повністю зневажають їх.
  • У світі існує близько 60 різних видів моркви.
  • Вважається, що походження сьогоднішньої моркви - в Афганістані.
  • Морква майже не містить калорій

Морквяний салат - корейський стиль - Що вам потрібно:

Корисні послуги: Овочечистка, морквяна терка, прес для часнику, каструля, миска

  • 1 кг моркви
  • ½ склянка соняшникової олії
  • ½ чайна ложка самбал оелек
  • 3 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • 1 ст ложка солі
  • 1 ст ложка оцту
  • 1 чайна ложка солодкої паприки
  • 1 ст. Ложка кунжутного насіння

Підготовка:

  1. Почистіть моркву і натріть її в мисці дрібною соломкою.
  2. Полийте морквяну соломку сіллю, перцем і оцтом і добре розмішайте. Бажано руками, але заздалегідь ретельно вимийте!
  3. Зубчики часнику обробіть пресом і додайте в миску.
  4. Нагрійте олію в невеликій каструлі на середньому вогні. Обережно, масло повинно нагріватися, а не гарячим.
  5. Як тільки олія нагріється, додайте в миску спеції з паприки та омлек самбал. Все разом добре перемішати.
  6. Потім обсмажте насіння кунжуту на сковороді без олії близько 3 хвилин.
  7. Розсипте підсмажене насіння кунжуту на морквяний салат. Російський салат у корейському стилі готовий. Маленька порада: Найкраще залишити салат постояти на ніч, тоді він буде на смак набагато соковитішим та інтенсивнішим наступного дня.
  8. Фермерська сумка бажає вам приємного апетиту!

Сподіваємось, салат вам сподобався!
Ви можете знайти інгредієнти рецепта в нашому інтернет-магазині.