Зробіть випічку з цука безпечною для себе. Будьте вогнем і полум’ям

інгредієнти для

  • 60 мл молока
  • 60 мл води
  • 1 щіпка (и) солі
  • 25 г вершкового масла
  • 100 г борошна
  • 2 яйця

Харчові цінності (на одну вершку)

Селін Праске

Королева випічки

Селін - наша королева випічки. Їх девіз: Без шоколаду - без мене! Їй також цікаво екзотичне кулінарне мистецтво з усього світу, і коли вона не пише для журналу Springlane, вона кружляє навколо дитячого майданчика зі своїм сином.

цука

опис

Повітряний вершковий лист, гарненька Еклери і більш традиційні Спрей-торт: Усі вони виготовлені з повітряної випічки з тіста. Ай, це звучить небезпечно. Після відкритого вогню багато вогню і тепла. Не панікуйте, не обов’язково бути каскадером: виготовлення тіста з чоу не вдвічі складніше, як випливає з назви. Насправді це насправді просто.

Назва походить від того, що деякі інгредієнти доводиться нагрівати, перемішуючи їх у каструлі. Цей процес називається "випалювати". Безпечний номер - без фламбування та піротехніки.

Основний рецепт

Нарешті, тобто готове тісто з заварного крему, я справді горю! Немає безпечного від мене еклеру і жодної кремової листки, яку б я не відчував здалеку. Ви відчуваєте те саме? Ну тоді поставте казан на плиту, закатайте рукави і підете!