Морквяний сік - чистий або як основа для змішування - рецепт та приготування

Морквяний сік із соковижималки? Багато людей, які ставляться до здоров’я, задаються питанням, чи насправді варто купувати для них якісну соковижималку. Якщо коротко: на запитання можна відповісти ствердно без застережень. Оскільки ні в якій іншій формі ви не можете приймати свіжі фрукти та овочі так ефективно, як сік. Всі основні поживні речовини рослини або фрукта містяться лише в соку.

Наприклад, ніхто відразу не з’їдає цілий кілограм моркви - але наш кілограм моркви випивається дуже швидко, і ви відразу відчуваєте освіжаючий і корисний вплив вітамінів, мінералів та рослинних побічних продуктів на організм. Сік містить багато бета-каротину і вітаміну А. Він також містить вітаміни С, В1 і В2, а також кальцій, магній, калій, мідь і залізо.

морквяний
Найцікавіше: сік містить рослинну речовину «каротиноїд», яка, як кажуть, зменшує ризик розвитку раку. Ця речовина виділяється лише в процесі соковижимання або в блендері. Тож якщо ви просто їсте моркву, ви не отримаєте багато її. Крім того, цінні поживні речовини та ферменти не обов’язково присутні в соку з пакетика, але часто втрачаються в процесі консервування.

Щоб зробити морквяний сік з кілограма моркви, вам потрібна хороша соковижималка, яка отримує якомога більше фруктів. На жаль, це не обов’язково стосується біднішого пристрою. Якщо ви не так цінуєте смак моркви, ви можете дуже добре поєднувати овочі з солодкими фруктами, наприклад з апельсинами, манго або бананами.

Ось наш зразок здорового рецепту соку!

Інгредієнти на один літр соку АПФ:

  • 500 грамів моркви
  • 4 або 5 апельсинів
  • 1 лимон

Підготовка:

Приготування цього смачного і насиченого напою дуже просто. Очистіть моркву від апельсинів і поступово додайте їх у соковижималку. Чудовий сік готовий за кілька хвилин. Якщо ви не хочете використовувати всю кількість відразу, ви також можете зберігати сік у глечику в холодильнику. При хорошій соковижималці кількість вичавки (тобто залишку м’якоті) дуже мало і дуже сухе, оскільки в ідеалі з фруктів отримують якомога більше соку.
Окрім моркви та цитрусових, хороша соковижималка також дає вам безліч інших видів фруктів та овочів для сокоруху. Наприклад, селера, буряк, помідори та огірки - чудові добавки до морквяного соку.