Опис посади птахівника з орієнтаційної освіти

Галузі діяльності: Сільське господарство - Агропродовольча
Усі школи, які навчаються в одному секторі: Див. Список

Презентація

Існує дві категоріїптахівники. Селекціонер, місія якого досить репродуктивна, безпосередньо продає щойно вилупилися пташенят. Для цього він повинен добре знати племінних тварин, щоб проводити розведення в стаді. А заводчик-відгодівля, який годує і доглядає за тваринами, попередньо придбавши їх у заводчика-заводчика.

Розведення можна проводити поза землею, тобто в "батареї". Це також можна робити на відкритому повітрі, зерно, для отримання якісних етикеток, таких як Label Rouge. Цей аспект є дуже захоплюючим, оскільки там якість контролюється навіть більше, ніж у акумуляторних фермах, які вже суворо регламентовані стандартами охорони здоров’я. Тоді робота у фермерському господарстві такого типу дуже часто автоматизується, хоча виробник з метою запобігання повинен постійно контролювати своє розведення.

Ви повинні знати, що за останні роки звички споживання французів змінились, відмовившись від продуктів та тварин від акумуляторного розведення, на користь розведення на відкритому повітрі.

Дуже вимоглива робота

Інтенсивне розведення домашньої птиці - курей, качок, гусей. -, призначений для виробництва їжі або яєць, має на меті забезпечити великий обсяг виробництва на мінімальному просторі. Робота повторюється, а правила охорони здоров’я надзвичайно суворі.

заводчик повинен піклуватися про тварин: годувати їх, доглядати за ними - щеплення, лікування, перев’язки. - але також забезпечити обслуговування приміщень. Керівник ферми не рахує своїх годин, тому що за тваринами треба стежити постійно: мало вихідних, немає свят та дуже обмежені канікули.

Дуже різноманітні якості

Організована та сумлінна,птахівник також повинен мати навички ведення переговорів, оскільки дуже часто він купує або продає своїх тварин іншим заводчикам. Крім того, заводчик повинен не тільки любити контактувати з природою: йому також повинні бути зручні бухгалтерія, управління, а також ІТ.

Дійсно, розведення - це справжній малий бізнес, яким слід правильно керувати та керувати ним. Отже, ведення бухгалтерського обліку повинно бути бездоганним, як і управління щепленнями та планування народження дітей. Нарешті, власникам ферм, можливо, доведеться керувати кількома працівниками: для цього їм потрібне базове управління, особливо якщо операція важлива.

Навчання

Як стати птахівником ?

До бак

Сільськогосподарського виробництва CAPA достатньо для стати птахівником. Щоб отримати доступ до цих курсів, студент може направити з кінця 5 курсу на аграрну освіту.

Після закінчення школи

Щоб отримати державну допомогу у створенні власного племінного господарства, ви повинні мати професійний бакалавр з управління та управління сільським господарством, опціональних систем з переважно племінною справою та пройти піврічне стажування поза сімейними фермами.

Ви також повинні знати, що кожен молодий фермер повинен пройти адміністративні процедури перед початком роботи. Вони повинні проводитись у сільськогосподарській палаті регіону, де знаходиться ферма. Зверніть увагу на кроки, які слід виконати після установки, щоб не забути.

Свідчення

Жан-Марі Деблаш, селекціонер качок у Віллереалі (47)

Я почав 25 років тому. Ми виробляли молоко і змогли перетворити свій бізнес завдяки будівлям, що існували на фермі. Сьогодні ми є годівницями та переробниками качок, що вирощуються просто неба. Трансформація дозволяє нам контактувати з клієнтами, і це дуже приємно. Ви повинні дотягнути продукт до межі, і діяльність змінюється день у день: ви ніколи не нудьгуєте! Крім того, трансформація продуктів дозволила нам вивести голову з води: це покращує готовий продукт.