Морквяний сік - що відбувається з вашим тілом, якщо ви щодня вживаєте цей напій
Морквяний сік багатий на поживні речовини, які краще засвоюються організмом у такому рідкому стані. Вони також мають цілющі властивості.
Щоб отримати корисний морквяний сік, що містить усі необхідні нам властивості, необхідно віджимати їх на низькій швидкості.
Таким чином вони не перегріваються тертям і не руйнують корисні ферменти.
Морквяний сік можна поєднувати з будь-яким іншим бажаним вами овочем або фруктом.
Морквяний сік - користь для організму
Морква багата вітаміном А, бета-каротином, потужним антиоксидантом, лютеїном, вітаміном В, фолієвою кислотою, мінералами та ін.
Якщо ви будете пити морквяний сік щодня, просто або в різних поєднаннях, ви тільки зробите велику користь своєму організму.
Морквяний сік - що відбувається з вашим тілом, якщо ви щодня вживаєте цей напій
1. Зміцнює імунітет
Морква багата вітамінами та мінералами, необхідними організму для підтримки високої імунної системи.
Вітамін А підтримує здоров'я шкіри та слизових оболонок, лейкоцитів, сприяє вивільненню імунних клітин у шлунку.
Вітамін С підвищує рівень антитіл, що виділяються під час імунної відповіді. Це стимулює вироблення білих кров’яних тілець і робить їх більш стійкими.
Вітамін С також сприяє збільшенню вироблення інтерферону, білка, який бореться з вірусами.
Вітамін B відіграє роль у синтезі та метаболізмі білків, які попереджають організм про те, що патогени перебрали організм.
А цей вітамін зміцнює лейкоцити.
Вітамін Е також зменшує старіння Т-клітин і порушення їх функції.
А залізо, цинк, мідь у моркві - це ключові мінерали, які допомагають у виробленні білих кров’яних тілець та борються із запаленням.
2. Підтримуйте баланс холестерину та цукру в крові
Морква має низький вміст вуглеводів і має низький глікемічний індекс, що запобігає підвищенню рівня цукру в крові після їжі.
Волокна, що входять до його складу, допомагають у цьому відношенні, уповільнюючи розпад глюкози в процесі травлення.
3. Очищення печінки
Морквяний сік ефективний при лікуванні захворювань печінки, виводить токсини, детоксикує.
Клітковини в морквяному соку поглинають жовч, що містить токсини, і допомагають організму виводити їх.
4. Надає блиск шкірі
Бета-каротин у моркві пригнічує вільні радикали та окислювальний процес. Допомагає запобігти старінню та сухості шкіри.
Запобігає пошкодженню сонцем, а лікопін покращує текстуру шкіри. Видаляє з шкіри навіть сліди та плями.
5. Зміцнює кістки
Вітамін К в моркві ефективно працює з вітаміном D і кальцієм для зміцнення кісткової системи, збільшення щільності кісток.
Він також ефективний у період відновлення після розриву/перелому кістки.
6. Збільшення обміну речовин
Морква багата такими вітамінами групи В, як тіамін, рибофлавін, міацин, вітамін В6 і фолат.
Цей вітамін допомагає організму метаболізувати вуглеводи, жири та білки. Він спалює жирові відкладення, тому він також ефективний при схудненні.
Він також відіграє важливу роль у нарощуванні м’язової маси, збільшуючи енергію під час і після тренування.
7. Допомагає здоров’ю порожнини рота
Їжа з високим вмістом клітковини, така як морква, збільшує вироблення слини, що допомагає запобігти появі порожнин.
Поживні речовини з кореня моркви виконують антибактеріальну роль і допомагають запобігти появі вугрів та зубних інфекцій.
8. Запобігає раку
Бета-каротин у моркві покращує імунну систему, яка бореться з раковими клітинами.
Кожен сорт моркви має свої переваги - у фіолетового - антоціани, у червоного - лікопін, у жовтого - лютеїн.
Щоденне або регулярне вживання морквяного соку може боротися і запобігати раку легенів, колоректальному раку, лейкемії, раку простати.
У США популярна терапія Герсона, в основі якої лежить свіжа морква в поєднанні з яблучним соком, ефективна проти раку.
9. Підтримуйте здоров’я серця
Морквяний сік захищає серцево-судинну систему.
Цей регулярно вживаний сік може зменшити ризик ішемічної хвороби серця на 32%.
Крім того, вітамін А в моркві запобігає потовщенню стінок шлуночків та серцевим проблемам, спричиненим стресом.
З іншого боку, вітамін К у моркві запобігає надмірній кровотечі або утворенню тромбів.
Вітамін С зменшує ризик розвитку серцевих захворювань.
10. Захищає здоров’я очей
Всім відомо, що морквяний сік корисний для очей.
Вітамін А важливий для очей, зокрема родопсин, білок, який поглинає світло від рецепторів сітківки.
Дослідження показали, що низький рівень вітаміну А насправді може призвести до зникнення рогівки.
Таким чином, якщо ви не звикли пити цей сік, простий або комбінований, щодня, було б непогано зробити хоча б 2-3 дні склянку здоров'я, щоб насолоджуватися.
Завжди використовуйте свіжі та, наскільки це можливо, органічні продукти від фермерів, які не обробили їх хімічними речовинами.