Морквяно-бофортні млинці Дієта; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Млинці з моркви та бофорта

На 2 особи

Час підготовки: 20 хвилин

Час відпочинку: 20 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 200 г очищеної моркви (3 моркви)

- 50 г бофорта

- столова ложка оливкової олії

- невеликий пучок петрушки

- сіль, чорний перець Кампот (Le Loris)

Рецепт:

• У мисці змішайте яйця та молоко. Додати просіяне борошно, потім гомогенізувати тісто.
• Помийте, а потім дрібно натріть моркву.
• Також натріть Бофорт.
• Додайте до яєчної суміші натерту моркву і бофор.
• Вимийте петрушку і дрібно наріжте її.
• Включіть його в препарат.
• Заправте, а потім дайте постояти близько 20 хвилин у холодильнику.
• Розігрійте на сковороді оливкову олію.
• Помістіть на сковороду округлу столову ложку суміші. Злегка розрівняйте задньою стороною ложки, щоб утворився млинець, а потім варіть близько 5 хвилин з кожного боку.
• Продовжуйте готувати інші котлети, поки тісто не витратиться.

Дієтичні поради та поради:

- Морква є коренеплодом сімейства зонтичних. Бідна калоріями 100 г моркви забезпечує близько 33 ккал. Головною харчовою характеристикою цього овоча є високий вміст бета-каротину (або провітаміну А). Вітамін А необхідний для росту, формування зубів, стійкості до інфекцій та механізму зору.

- Залежно від вашого смаку, ви можете змінювати тип сиру. Однак все-таки переважно використовувати твердий сир, такий як пармезан, емменталь, груєр, конте, ...

- Відкрийте для себе інші рецепти на основі моркви:

---