Морквяно-буряковий торт
Я думаю, морквяний торт - це один з моїх улюблених десертів ...
У цей час, коли фруктів бракує, хороший варіант зробити ставку на овочі для торта! Тут мене надихнув рецепт ірландського бурякового торта, щоб я змішав два природно солодкі овочі.
Морквяно-буряковий пиріг дуже легкий і містить мало доданого цукру. Порошок фундука сприяє заміщенню борошна і приносить солодкість. Мда ...
Цей морквяно-буряковий пиріг добре надутий і м’який
Інгредієнти (для 4 величезних булочок):
120 г тертої моркви
60 г тертого буряка
75 г мелених волоських горіхів, фундука або мигдалю
80 г кокосового або тростинного цукру
2 столові ложки олії на ваш вибір
45 г безглютенового борошна на ваш вибір, тут нут
Необов’язково: Кориця в порошку
Гарні кольори для смачного морквяно-бурякового торта !
Підготовка (35 хвилин):
Відокремте яєчні білки від жовтків.
Збийте білки, потім збийте жовтки з цукром. Додайте олію, корицю та борошно. Тісто компактне, це нормально. Розслабте це за допомогою чверті збитих яєчних білків. Включіть мелений фундук, а потім тертий сирий овоч.
Делікатно додайте решту яєчних білків.
Розлийте в окремі формочки (або у великий пиріг або форму для торта). Випікайте 20 хвилин при 180 ° C для невеликих форматів, подвійно для сімейного торта.
Інші рецепти овочевих тортів:
і багато іншого тут ...
4 коментарі
Він добре мене спокушає, я беру до уваги. Дякую і приємного дня
Привіт і дякую за ці смачні рецепти !
Я шукав . і пробував . (іноді не дуже просто або дуже смачно .) рецепти без яєць. Непереносимість яєць (особливо яєчного білка) була виявлена для мого друга, і дуже важко знайти хороші рецепти ...
Спасибі за вашу допомогу !
Справді, Джин, непереносимість яєць досить виснажує кулінарію. Я намагаюся згадувати у своїх рецептах (особливо солодких), коли немає яєць або лише жовтки або білки. Я не публікую багато таких рецептів, бо це не моя улюблена область! Напевно, ви знаєте багато порад, але прочитання цієї статті може вам все одно допомогти. Удачі !
Привіт Джин,
Випікання без глютену справді ще складніше, якщо вам також доведеться вилучити яйця. Якщо ви зацікавлені, я просто опублікував рецепт печива без яєць
https://macuisineanssulfites.com/2019/04/19/cookies-sans-gluten-aux-flocons-davoine-a-la-poudre-damande-et-farine-de-sorgho-sans-oeuf-recette-2019- 2/
Сподіваюся, Вікторія не проти дати мені посилання.
Удачі!
Залиште коментар скасувати відповідь.
Привіт і ласкаво просимо !
У цьому блозі ви знайдете багато солених та солодких рецептів, а також кулінарні поради та інформацію про дієту.
Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, використовуючи верхнє меню, спробуйте свою удачу за допомогою рядка пошуку нижче (ключові слова).