Мороз сильно вдарив по європейській плодоовочевій галузі
Квітневий мітинг торкнувся європейського плодоовочевого сектору. Було зроблено ряд попередніх оцінок, але фактична шкода буде відома лише через кілька тижнів. Їх масштаби також залежать від погоди в найближчі тижні.
У деяких країнах і надалі буде холодно і навіть сніжно. В інших країнах воно почне нагріватися. Багато виробників говорять про ситуацію, якої вони ніколи раніше не переживали. Нижче наведено огляд морозостійкості в різних європейських країнах.
Загальний збиток в Італії величезний, хоча важко оцінити. Це стосується мільйонів євро. Спочатку це дало град, а потім країну вразив мороз. Між регіонами Венето та Маркен пасхальна погода була зовсім не гарна. Дощ та град вплинули на значні площі садів чи інших польових культур. Що стосується яблук у Трентіно та Південному Тіролі, град сильно вдарив, але поки рано говорити, скільки шкоди. Однак виробники були готові до морозів, тому ранні звіти вказують на 20-30% шкоди Південному Тіролю. Емілія Романья також зазнала серйозних наслідків, коли площа виноградників у 450 гектарів була скомпрометована. Ще 3 мільйони рослин томатів були знищені і безповоротно заморожені. Іншими ураженими продуктами є спаржа, солодкі фрукти, горіхи та полуниця. Однак багато інших фруктів та овочів зазнали поразки. Поки що рано для реальних підрахунків, але плодоовочевий та виноградний сектор дуже стурбований можливими наслідками холоду. Для боротьби з морозом використовувались різні техніки та машини, зокрема вертольоти. Коли ми говоримо про ківі в регіоні Лаціо, це постраждало понад 60% врожаю.
Ельба-Обст - виробник яблук на півночі Німеччини і має сади навколо Гамбурга. За словами Франка Дошера, збитки на півночі не такі вже й великі. Найбільше проблем зареєстровано на півдні Німеччини. Східні та західні виробники також повідомили про збитки. Загальна площа, що належить компанії, становить близько 10 000 гектарів. Повідомляється про збитки вишні та полуниці. Більше постраждали традиційні райони з раннім дозріванням, такі як Оберрейнграбен, Неккарраум, Рейнсен, Міттельрайн та Зюдпфальц. Температура в Альтесі також опускалася нижче замерзання, але квіти все ще перебували у фазі цвітіння зеленого та рожевого кольорів і, отже, менш вразливі. Понад 200 га вишні захищено фольгою. Він ще чекає кілька холодних днів.
Бутони, які сильно постраждали, більше не даватимуть яблук. Це також означає, що плоди, що вижили, будуть більшими за розміром. Ян зазначає, що ринок вже панікує. "Багато клієнтів зв’язуються зі мною, щоб укласти контракти, бо вони побоюються, що наступного сезону скоротиться виробництво. Це буде дуже важкий сезон ". У Польщі також сильно постраждали виробники вишні та м’яких фруктів. Існують оцінки збитків серед виробників вишні на 70-80%. Шкода, завдана морозом, залежить від регіону. Також постраждали деякі сорти столового винограду, особливо крихкі сорти, такі як Draper та Liberty. У будь-якому випадку великого врожаю в цьому сезоні не передбачається. Для деяких сортів це буде кінець, оскільки вони навіть не будуть придатними для промисловості.
У деяких районах Болгарії температура знизилася до -4 градусів Цельсія, завдавши величезної шкоди вишневим та вишневим виробникам. За словами культиватора Пламена Михайлова з компанії Cherry Dream Ltd, найбільший вишневий регіон Кустенділ, розташований на південному заході країни, зазнав серйозних наслідків, втративши до 70% майбутнього врожаю. Виробники в центрі країни, де знаходиться Cherry Dreams, мають менший збиток - близько 20-30%, а сама компанія захистила урожай кількома способами, і, отже, не зазнала великого впливу. Особливо постраждали ранні сорти. Багато пізніх сортів не постраждали, і Михайлов вказує, що є хороші новини: вишня, що вижила, буде більшою. Урожай вишні розпочнеться приблизно 20 травня.
В Україні температура не була надзвичайно низькою, але випав сніг. Це спричинило багато логістичних проблем, і така ситуація, як очікується, вплине на наступний сезон. Ще рано говорити, але деякі сорти фруктів, такі як горіхи та м’які фрукти, постраждали. Невеликий збиток очікується для виробників яблук, оскільки вони ще не були у повному розквіті. В Одесі вогонь застосовували для захисту кавунів. "Їх використовують вже кілька днів, успішно", - говорить Валентина Кацуа на своїй сторінці у Facebook. Інші торговці повідомляли, що ранні овочі затримувались і що ціни на деякі овочі різко зросли, включаючи буряк, моркву та капусту. Не вистачає різноманітної сільськогосподарської продукції. Торговці прагнуть імпортувати моркву, картоплю та капусту, особливо з Польщі та Нідерландів. Здається, погода не змінюється занадто швидко. Тим часом виробники роблять все можливе, щоб захистити своє виробництво. На південному сході України збитки серед садівників становлять близько 30%.
Боснія і Герцеговина також зазнала масових снігопадів. Подекуди шар снігу досяг навіть 20 сантиметрів. Очікується, що найближчі кілька днів будуть зафіксовані негативні температури. "Є побоювання щодо виробництва яблук, груш, слив та полуниці", - сказав міністр сільського господарства Боян Кецман. Виробники фруктів у Боснії та Герцеговині закликали військових допомогти у боротьбі з холодом за допомогою вертольотів. Інший звіт з Боснії та Герцеговини показує, що багато фермерів підпалювали сади, щоб зберегти урожай. Незважаючи на всі зусилля, очікується серйозна шкода. Багато плодів було в кінці періоду цвітіння. Також сніг призвів до ламання гілок деяких дерев. Справжнє стихійне лихо.
Сербію також вразив мороз, але офіційних оцінок поки що немає. Для боротьби з морозом було використано багато машин та систем. Деякі оцінюють втрати близько 15% від загального виробництва яблук.
Виробники Валенсії постраждали від морозів. У звіті Союзу фермерів Валенсії (AVA-ASAJA) зазначено, що були зафіксовані температури до -5 градусів Цельсія. Це завдало великої шкоди. У Лос-Серраносі постраждало близько 4000 гектарів фруктів, включаючи виноград, мигдаль, горіхи та овочі. Витрати оцінюються приблизно в 4 мільйони євро. Тижнем раніше в регіоні Утіель-Рекена тим самим явищем постраждали ще 10 000 гектарів. Шкода тут становить близько мільйонів.
У Великобританії були також холодні ночі. Виробництво м’яких фруктів затрималося через холод. Виробників дуже турбують дерева в садах, такі як яблука, вишня та щітки. Вони дуже вразливі в період цвітіння. Сума збитків у Великобританії наразі все ще розраховується. Для деяких регіонів вже є деякі оцінки. На сході, в Кенті, збитки видаються найбільш серйозними. У деяких садах частка збитків становить 50-80% виробництва. Спаржу не вдарили, але виробництво затримали. Виробники також стурбовані еволюцією посівів чорниці та квасолі.