Морозиво або сорбет, що є кращим здоровим вибором
Літні рими з заморожені десерти а в Квебеку ми любимо розважатися влітку, яке може бути таким коротким! Але що вибрати, а сорбет або a морозиво?
Окрім задоволення та обжерливості, елемент здоров’я, очевидно, вступає в дію, коли стикається з цією дивовижною дилемою. Що вибрати, щоб весело провести час, корисно для нашого здоров’я? Різниця полягає саме в інгредієнтах.
Морозиво
Морозиво, хоча його в народі так називають, не завжди містить крем! Саме жир, що походить від молока, дає йому таку назву. Зазвичай морозиво роблять з молочних інгредієнтів (молока, сухого молока, пахта тощо), до яких додають цукор, іноді яйця та добавки.
Стандартна порція повинна складати 125 мл (1/2 склянки), що часто далеке від реальності! Кількість калорій може дуже швидко піднятися, як і кількість жиру, і ми відзначаємо цікавий вміст кальцію. Іноді нам здається, що ми можемо зняти свою провину, вибравши фруктове морозиво, але насправді ніякої істотної різниці в харчуванні не буде. Також краще стежити за кількістю цукру на порцію, оскільки він може швидко піднятися, і ми не повинні перевищувати 50 г на день (загалом!). Дивіться нашу статтю про Цей цукор, який шкодить нам.
Що стосується легкого морозива або без додавання цукру, ви повинні бути пильними, оскільки ці продукти часто містять інші додані інгредієнти, такі як добавки або підсолоджувачі (замінники цукру). Уважно прочитайте свій список інгредієнтів, щоб знайти продукт, який матиме короткий список та інгредієнти з назвами, які будуть вам знайомі.
Сорбет
З боку сорбету, на поверхні, вони пропонують кращу альтернативу морозиву, виготовленому із справжніми фруктами та з низьким вмістом жиру. Однак потрібно бути обережним, адже вони часто можуть бути навіть солодшими за морозиво. У продуктовому магазині виберіть сорбет, список інгредієнтів якого починається з шматочка фрукта (або фруктового пюре). Цукор не повинен бути першим інгредієнтом, і список повинен бути коротким, як і у всіх оброблених продуктах, які ви їсте.
Задоволення, обжерливість, закуски, морозиво чи сорбе залишаються приємною їжею. Їх вживають іноді розумними порціями, вони є частиною збалансованої дієти, і ви можете відправитися на тривалу прогулянку, тенісний матч або поїздку в басейн, щоб спалити зайве. Живи літом!