Морозиво з корицею з Thermomix - рецепт Thermomix

морозиво

Ось рецепт морозива з корицею з Thermomix, смачного морозива, яке легко і просто зробити без морозива.

Інгредієнти:
  • 200 мл рідких вершків
  • 250 мл незбираного молока
  • 2 чайні ложки меленої кориці
  • 3 жовтки
  • 100 г цукру
Підготовка:

Покладіть цукор у чашу термоміксу, потім перемішайте протягом 5 секунд при швидкості 9.
Додайте молоко, вершки, жовтки та корицю, потім встановіть 8 хв при 80 ° C на швидкості 3.
Вилийте суміш у неглибоку та широку ємність, дайте охолонути, потім поставте у морозильну камеру на 12 годин.
Через 12 годин розріжте морозиво на квадрати і помістіть їх у чашу термоміксу та перемішуйте протягом 10 секунд на швидкості 10, потім 30 секунд на швидкості 4 .
Подавайте морозиво з щіпкою кориці.