Морські водорості та їх вплив на організм - Klinik St
Морські водорості надзвичайно позитивно впливають на організм, особливо на імунну систему. Для людини деякі морські водорості є справжнім джерелом молодості, оскільки містять багато цінних вітамінів, мінералів, мікроелементів та інших груп речовин, що мають виражені оздоровчі властивості.
Як ми з Dr. Беттіна Хіс, перевірена експерт з водоростей, цього року вперше була визнана "Водоростю року". Титул отримали бурі водорості роду Laminaria. Бурі водорості - одна з великих водоростей. Ці водорості мають довжину в кілька метрів і разом з іншими великими водоростями утворюють «тропічний ліс моря». Бурі водорості в основному збирають у холодних водах північно-західної частини Тихого океану. В Японії та Кореї він збагачує щоденні страви протягом 3000 років і там цінується за численні позитивні ефекти.
Як працюють водорості?
Недавні дослідження підтверджують різноманітний позитивний вплив морських водоростей. Два інгредієнти представляють особливий інтерес - альгінова кислота та фукоїдан. Ці два інгредієнти впливають на функції детоксикації нашого організму, а також на імунну систему. Альгінати, тобто солі альгінових кислот, забезпечують дезінтоксикаційні ефекти. Альгінати утворюють комплекси з важкими металами (наприклад, ртуттю, кадмієм, свинцем), які організм може потім виводити з організму.
Альгінати також пов'язують пестициди та забруднювачі тютюнового диму. Крім того, є повідомлення, що вони також можуть зменшити радіаційні ушкодження стільникових телефонів та комп’ютерних систем. Альгінати також пов'язують жири в шлунково-кишковому тракті і, таким чином, сприяють зниженню рівня холестерину та тригліцеридів у крові при регулярному прийомі.
Фукоидан - другий цікавий інгредієнт, який ми в основному можемо отримати з бурих водоростей (Laminaria japonica). Це полісахаридний комплекс, що складається з глікопротеїнів та інших цукрових сполук з низькою молекулярною масою. Фукоидан викликає апоптоз у ракових клітинах, тому змушує їх самознищуватися.
Фукоидан також має цікавий вплив на імунну систему: збільшує активність Т-лімфоцитів і природних клітин-кілерів, збільшує кількість макрофагів і пригнічує ріст пухлинних клітин.
Недавні дослідження показують, що Фукоидан збільшує продукцію HGF (фактор росту гепатоцитів). Цей цитокін відіграє важливу роль у регенерації клітинної тканини. Він також активує плазміноген, протеолітичний фермент, який розчиняє фібрин. Через ці властивості фукоидан застосовується в доклінічних дослідженнях при лікуванні цирозу печінки, гепатиту та інших захворювань, пов’язаних із перебудовою сполучної тканини органів.
Позитивний вплив морських водоростей
Коричневі водорості мають численні позитивні наслідки для нашого здоров’я:
- При регулярному споживанні допомагає поліпшити кровообіг.
- Він розширює дрібні кровоносні судини і тим самим забезпечує посилене надходження кисню до тканин.
- Він також знижує артеріальний тиск і знижує рівень холестерину та тригліцеридів.
- Він зміцнює імунну систему і зв’язує токсини.
- Бурі водорості також покращують надходження поживних речовин до кісток і суглобів.
- Він очищає кишечник і стимулює діяльність кишечника.
- Поглинання заліза покращується коричневими водоростями, а кровотворення збільшується.
- Загалом загальний стан покращується.
Морські водорості - це збагачення наших способів лікування, особливо коли мова йде про детоксикацію та зміцнення імунної системи.