Морський лящ, фарширований хризантемами та пелюстками коньяку з каррі, рецепт Dukan PP від ktia -
Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !
Складіть цей рецепт Дюкана
- 2 сірий морський лящ
- 1 невелика жовта цибулина
- 4 ст. Ложки хризантем
- 1/2 ч. Ложки рибного запасу
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 ч. Ложки меленого коріандру
- Сіль
- Перець
- 15кл води
- Цибуля-цибуля
- 1 пакет пелюсток коньяку
Розігрійте духовку до 200 °.
Закип’ятити воду, покласти квіти в друшляк з мисочкою, щоб зібрати трохи настою, змочити квіти, щоб вони набрякли. Зберігайте 10 мл настою.
Промийте обваленого і очищеного морського ляща, посоліть і поперчіть зовні і всередині, нафаршируйте живіт квіткою хризантеми.
Розведіть запас у 10 мл настою.
Посипте спеціями, додайте нарізану скибочками цибулю, збризніть настоєм рибного бульйону.
Випікайте 35 хвилин.
Поки морський лящ вариться, промийте пелюстки коньяку каррі, відваріть їх протягом 3 хвилин, злийте і додайте до страви з морським лящем протягом останніх 5 хвилин варіння і посипте цибулею.
Подавати гарячим.
Ви можете знайти квіти сухих хризантем у китайських продуктових магазинах, травниках та продуктових магазинах.
Ви можете знайти каррі коньяк в японських продуктових магазинах, kioko Paris.
Інформація про цей рецепт та дієту Дюкана
Класичний метод Дюкана
Харчові сходи Дюкана
Зверніть увагу на рецепт
Рецепт Дюкана
створений ktia
Вам подобається його рецепт ?
Відвідайте його сайт.
Дозволено поетапно:
Рецепт Дюкана пропонується 08/06/2012
cc: чайна ложка - cs: столова ложка - cl: сантилітр - мл: мілілітр
Немає вказівки на кількість закусочних для кожної страви. Слідкуйте за своїм голодом і своїми бажаннями.