Mouskoutchou, алжирський торт Le blog Kitchen de Samar

samar

mouskoutchou, алжирський торт

Мускучо або Мускучу - це Алжирський торт легкий, як хмара, з дуже приємним лимонним смаком і, перш за все, дуже швидким у приготуванні. Це торт зустрічається у всіх алжирських сім’ях під час чаювання або навіть на сніданок.

Ми можемо прикрасити його так, як вважаємо за потрібне, я просто посипав цукровою пудрою і прикрасив вишнею мараскіно захоплення в роті.

Не соромтеся випробувати його для людей, які не знають, ви не пошкодуєте.

Почніть з бланшування яєць та цукру за допомогою електричного міксера (максимальна швидкість для мене).

Влийте розтоплене вершкове масло і збийте, щоб воно увійшло.

Додайте молоко та екстракт ванілі (якщо він нежить). Включіть у змішувач.

Додайте борошно, змішане з розпушувачем (і ваніллю, якщо воно порошкоподібне), а також цедру лимона.

Поєднайте шпателем для початку, а потім добре змішайте з міксером.

Вершкове масло і борошно вилийте у форму або міні-форми, якщо ви віддаєте перевагу міні-мускуто.

Вилийте препарат у форму і випікайте протягом 35 хв або до тих пір, поки лезо ножа не висохне (залежно від духовки).

Вийміть з духовки на решітці.

Дайте охолонути і посипте цукровою пудрою або прикрасьте за смаком.