Може наступити літо
Веселий місяць травень часом не такий вже й “веселий”. До середини травня, найпізніше до моменту загоєння льоду, може знову замерзнути. Це була б загибель кожної рослини помідора, огірка, кабачка чи болгарського перцю. Тому ці теплолюбні рослини повинні виходити на вулицю лише після середини місяця. Поради щодо найпопулярніших овочів, суничних рослин та фізалісу та про те, що ще є в посівному календарі на травень.
Посівний календар на травень
У травні посів обов’язково відбуватиметься надворі. Зараз у моєму посівному календарі є салати, з яких я віддаю перевагу декільком різним сортам кожні два-три тижні і до літа. Це має ту перевагу, що у мене немає перепої салату, але я можу збирати урожай поступово до осені. Завжди дивіться на насіннєвий пакет, щоб побачити, що можна довго сіяти, адже існують різні сорти. Хто до речі Пропущений посів гарбуза, кабачків або огірків може наздогнати дуже швидко в травні.
Так само редька зараз регулярно надходить на землю. Для постійного запасу я сію кожні 14 днів, стільки, скільки ми з’їдаємо за 14 днів, час від часу жменьку для сусідів. Коли Емпіричне правило для пересіву: Сію наступну редиску так само, як і салат, якщо перші справжні листки пройшли навчання. Тоді не повинно бути "розриву пропозиції"
У списку посіву за травень завжди сказано Морква, буряк, цибуля-порей, пастернак. З пастернаком, оскільки вони проростають дуже повільно, є сенс сіяти над ними редис. Це не тільки позначає відповідне місце, грядку або у дуже великому горщику також використовують оптимально, оскільки редис збирають задовго до того, як пастернак дійсно почне працювати.
Також Кольрабі та інші види капусти тепер можна сіяти - кольрабі до середини липня, залежно від сорту. Або ви можете використовувати розсаду, яка зараз доступна. Ви купуєте стільки місця, скільки у вас є місця або хочете з’їсти, а потім висаджуєте нові саджанці кожні кілька тижнів. До речі, я сію улюблену редиску, зокрема, на однометровій балконній коробці, добре розподіленій, мабуть, близько 70, 80 насінин. Маленькі ріпки іноді штовхають один одного набік, якщо тоді це здається мені занадто щільним, їх просто розріджують.
Порада для всіх дрібних насінин і чи будете ви сіяти зараз у травні чи пізніше: зволожите грунт, а потім посійте, тому що таким чином ви не промиєте дрібне насіння через ящик або грядку, якщо хочете все дуже добре полити.
Окрім цього, у посівний календар на травень тепер входять: французька квасоля, китайська капуста (варто мало місця з великою кількістю салату), іноді горох і сніговий горошок (залежно від сорту), кріп і селера, петрушка, яка зараз проростає набагато краще, ніж ранньою весною, на пізній урожай висаджують картоплю, знову сіють мангольд і використовуваний таким чином пак чой. І якщо ви хочете це протестувати: Тепер у травні ви також можете зробити багаторічну артишоки сіяти, потім нести в наступному році. Але будьте обережні: подорослішайте і потребуєте зимового захисту!
Збирання овочів у травні: менше, ніж занадто велике ...
Для тих, хто вважає за краще жити в перші дні, це вже починається: Перший урожай! Салати, посіяні рано, або насіння редьки, внесені вчасно, швидко ростуть і можуть бути зібрані вперше в травні, якщо погода хороша. Але: коли салати, редис та інші овочі готові до збору?
- Порада щодо розміру овочівабо салат і час збору врожаю: У супермаркетах або на ринку «зелена речовина» не може бути досить великою. Мені не потрібно мати, особливо ніжні маленькі головки салату, 10-сантиметровий салат чи маленьку редьку - пізніше буряк розміром з м’яч для гольфу або маленьку моркву тощо - набагато ароматніші і делікатніші є ніж повнорослі. Той, хто знає XXL салату з шкірястими зовнішніми листками, знає, що я маю на увазі ...
Те саме стосується огірків чи кабачків пізніше. Ви можете зібрати його, коли захочете. Мінімального розміру не існує. Крім того, збирати менші плоди навіть корисно, оскільки рослина надає більше запасів. Цукіні, зокрема, мають кращий смак, коли вони менші.
Тепер ми можемо збирати редис у травні, якщо вчасно посіяти його в березні. Сію їх раз на 14 днів, як салати, до речі. Не надто, рівно стільки, скільки ви можете з’їсти самі, а іноді захочете дати друзям чи родичам.
Інший Порада для збирання салату: Я насправді беру його пальцями, приблизно на 3, 4 сантиметри над землею та ззовні всередину. З одного боку, він росте безперервно, а з іншого - його можна набагато краще тримати в холодильнику, порівняно з нарізаним листям салату. Принаймні точки збору не стануть коричневими так швидко, як інтерфейси. Це пов’язано з тим, що під час зрізу значно більше клітин руйнується, що потім швидко викликає непривабливий загар.
До речі: садівники-любителі можуть зробити те саме з більшістю салатів з хедбілдінгу. Збирайте листя ззовні, а не збирайте урожай повністю. Перевага не тільки для садівників на балконах: більше врожаю на невеликій площі. Детальніше про салат і максимально тривалий урожай ви можете прочитати тут.
Посадіть помідори, огірок та кабачки
Огірки, помідори, кабачки, гарбуз та перець чи болгарський перець приходять класичним способом після календарних льодових святих, тобто після 15 травня на ліжку або в горщику. Хіба що температури зовсім не точні і влітку вже стабільно тепло.
Садівники горщиків, які мають простір у приміщенні, могли заливати рослини в теплих регіонах та захищених місцях вже на початку травня за умови, що горщики все ще можна пересувати, температура вночі також двозначна і ви можете прибрати їх знову при дуже прохолодних температурах, якщо це необхідно (у гаражі, погребі, теплиці, сараї тощо). Це важливо, якщо знову застудиться.
Перевага у зростанні величезна. Я робив це раніше і коли була погода. Працювали чудово. Хоча це ніяк не повинно бути для цих рослин холодніше 10 градусів буде. Потім вони повинні повернутися всередину. Лише при 10 градусах (також терміново вночі!), Що траплялося рік тому, помідори в саду горщиків Мухв’є потім швидко загортали подвійним шаром руна на 2-3 дні, перець та чилі клали в горщики теплиця. Тоді погода знову була прихильна до них. Однак, якщо ви не хочете перевіряти та ретельно вимірювати та діяти у разі сумнівів, будь ласка, почекай до 15 травня або, залежно від погоди, трохи пізніше. Тому що: залишковий ризик пошкодження холодом залишається, і його введення було б кращим, ніж метод руно.
В ліжку не слід садити помідори та Ко до 15 травня, залежно від теплиці це може бути і раніше.
Про крижаних святих ...
Я виявив цікаве дослідження з Австрії про крижаних святих. Це вивчило температурні записи кліматичної бази даних і дійшло до приголомшливого результату: застуди в Центральній Європі частіше реєстрували в період між 20 і 25 травня. Навколо Айшейлігена практично ніколи не було "крижаного". Якщо вас зацікавила стаття, прочитайте її тут, на Proplanta. http://www.proplanta.de/Agrar-Nachrichten/Umwelt/Die-Eisheiligen-Oft-verlaesslich-aber-selten-frostig_article1399711499.html
Як найкраще висаджувати помідори, огірки чи кабачки та що полегшує їм початок роботи, пояснюється у статті Посадка помідорів у саду та на балконі, природне підживлення та захист від хвороб.
Фрукти в саду та на балконі: полуниця та фізаліс
Для фруктів також важливо вчасно запастися бажаними рослинами. Моє улюблене: Ті, що купуються як фрукти, які гріховно дорогі в магазинах, дуже багатий вітамінами фізаліс або накидка агрусу. Оскільки рослина чудово підходить для сонячної грядки або навіть горщиків (діаметром 30 сантиметрів і більше), і з однієї рослини можна зібрати один кілограм і більше смачних плодів. Але будьте обережні: при правильному заплідненні фізаліс буквально росте над головою.
До речі, на чому я не можу підкреслити: Ефективність піднятого ліжка! Вже кілька років ми збираємо величезну кількість овочів та салату лише з двох квадратних метрів. І як я помітив прямо зараз навесні: з невеликою хитрістю підняте ліжко може залишитися без равликів. Як це зробити і як можна побудувати підняте ліжко самостійно, інструкція з побудови піднятого ліжка. (Редагувати: У нас із 2017 року в новому саду було 10 м2 піднятої площі грядки. Окрім садового саду, це вся наша область вирощування овочів. І багато чого відбувається. Що? Інструкції для піднятих грядок, які знаходяться здебільшого на мощених майданчиках, та підказки щодо побудови піднятих грядок: Прості вказівки та адаптуйте самі)
Якщо ви цього не хочете: так званий VegTrug, мабуть, дуже корисний. V-образна форма означає, що потрібно менше грунту, і її можна легко встановити в будь-якому місці. У всякому разі, друг із двома такими піднятими ліжками з ентузіазмом ставиться до цього.