Може натощак боротися з грипом або застудою журнал Therapeutes
Можливо, ви чули приказку - «нагодуй застуду, зголодній від лихоманки».
Фраза стосується їжі, коли ви застуджені, і посту, коли у вас температура.
Деякі стверджують, що уникання їжі під час зараження допомагає вашому організму вилікуватися.
Інші кажуть, що вживання їжі дає тілу паливо, необхідне для швидкого відновлення.
Ця стаття досліджує, чи є голодування корисним для грипу чи застуди.
Що таке піст?
Піст визначається як утримання від споживання їжі, напоїв або того й іншого протягом певного періоду.
Існує кілька типів швидких, найпоширенішими є:
- Абсолютний піст:Має на увазі відсутність їжі та пиття, як правило, на короткий час.
- Вода швидка:Дозволяє споживання води, але нічого іншого.
- Пістсік: Також відомий як очисний сік або очищувальний сік, і, як правило, передбачає виключне споживання фруктових та овочевих соків.
- Періодичне голодування:Ця циклічна дієта між періодами їжі та періодами голодування, яка може тривати до 24 годин.
Висновок: Існує багато способів постити, і кожен з них має свій власний спосіб обмеження їжі та напоїв.
Як голодування впливає на вашу імунну систему?
Голодування змушує ваше тіло покладатися на свої запаси енергії для підтримки нормальної роботи.
Першим запасом у вашому організмі є глюкоза, яка в основному міститься як глікоген у печінці та м’язах.
Як тільки ваш глікоген виснажується, що зазвичай трапляється через 24-48 годин, ваше тіло починає використовувати білок і жир з м’язів для отримання енергії (1).
Використовуючи велику кількість жиру як джерело палива, він виробляє побічні продукти, звані кетонами, які ваше тіло та мозок можуть використовувати для отримання енергії (1).
Цікаво, що один конкретний кетон - бета-гідроксибутират (BHB) - виявив користь для імунної системи.
Насправді дослідники Єльської медичної школи зауважили, що опромінення імунних клітин людини ВГБ у кількості, яку ви очікували б виявити в організмі через 2 дні голодування, призвело до зменшення запальної реакції (2).
Крім того, нещодавні дослідження на мишах та людях показали, що голодування протягом 48-72 годин також може сприяти переробці пошкоджених імунних клітин, дозволяючи регенерацію здорових клітин (3).
Важливо згадати, що точний спосіб впливу голодування на імунну систему ще не до кінця зрозумілий. Потрібні додаткові дослідження.
Висновок: Короткі періоди голодування можуть підтримувати імунну функцію, сприяючи рециркуляції імунних клітин та обмежуючи запальну реакцію.
Чому голодування може допомогти вам вилікуватися від застуди або грипу ?
Застуда та симптоми, подібні до грипу, можуть бути викликані вірусами або бактеріями.
Щоб бути абсолютно зрозумілим, зараження застудою та грипом в основному спричинене вірусами, особливо риновірусами та вірусами грипу. .
Однак зараження цими вірусами знижує захист від бактерій, збільшуючи шанси на одночасний розвиток бактеріальної інфекції, симптоми якої часто подібні до початкових.
Цікаво, що існують дослідження, що підтверджують думку, що відсутність апетиту, яку ви часто відчуваєте протягом перших кількох днів хвороби, є природною адаптацією вашого організму до боротьби з інфекцією (4).
Ось три гіпотези, які намагаються пояснити, чому це може бути правдою.
- З еволюційної точки зору відсутність голоду усуває необхідність знаходити їжу. Це економить енергію, зменшує втрати тепла і, по суті, дозволяє організму зосередитися виключно на боротьбі з нею. Інфекція (5).
- Утримання від їжі обмежує споживання таких поживних речовин, як залізо та цинк, які збуднику інфекції потрібно рости та поширювати (6).
- Відсутність апетиту, що часто супроводжує інфекцію, є одним із способів спонукати ваше тіло проливати заражені клітини за допомогою процесу, відомого як апоптоз (7).
Цікаво, що результати невеликого дослідження свідчать про те, що тип інфекції може визначати, корисна дієта чи ні (8).
Це дослідження припускає, що голодування може краще сприяти загоєнню від бактеріальних інфекцій, тоді як вживання їжі може бути кращим способом боротьби з вірусними інфекціями (8).
Попередній досвід бактеріально інфікованих мишей підтверджує це. Миші, яких годували насильно, рідше виживали порівняно з мишами, яким дозволялося їсти відповідно до апетиту (9).
Всі дослідження, схоже, сходяться на думці, що сприятливі наслідки голодування обмежуються гострою фазою інфекції - яка зазвичай триває до декількох днів.
Однак в реальному світі немає досліджень на людях, які б досліджували, чи впливає голодування чи їжа на застуду чи грип.
Висновок: Існує багато гіпотез, які намагаються пояснити, як голодування може сприяти загоєнню, але для підтвердження наслідків для людини потрібні додаткові дослідження.
Голодування та інші захворювання
На додаток до потенційної користі від інфекцій, голодування також може допомогти при таких медичних станах:
- Діабеттип 2: Періодичне голодування може мати позитивний вплив на резистентність до інсуліну та рівень цукру в крові для деяких осіб (10, 11).
- Окислювальний стрес:Періодичне голодування може допомогти запобігти захворюванню, обмежуючи окислювальний стрес та запалення (12, 13, 14).
- Здоров’я серцево-судинної системи:Періодичне голодування може зменшити фактори ризику серцево-судинних захворювань, такі як маса тіла, загальний холестерин, артеріальний тиск та рівень тригліцеридів (15, 16).
- Здоров’я мозку:Дослідження на тваринах та людях показують, що голодування може захистити від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, Паркінсона та Хантінгтона (17, 18, 19).
- Рак:Короткі періоди голодування можуть захистити хворих на рак від шкоди хіміотерапії та підвищити ефективність лікування (20, 21, 22).
Слід зазначити, що також було показано, що періодичне голодування призводить до втрати ваги 10, 12, 15).
Отже, деякі з вищезазначених переваг для здоров’я можуть бути пов’язані із втратою ваги, спричиненою голодуванням, на відміну від самого голодування (23).
Висновок: Прямо чи опосередковано голодування може позитивно вплинути на кілька захворювань.
Вживання певних страв може бути занадто корисним
Поки що є лише обмежені докази того, що голодування покращує застуду або грип.
З іншого боку, ряд досліджень вказує на те, що вживання певних продуктів може покращити симптоми застуди та грипу.
Найкращі продукти для боротьби з симптомами застуди
Гарячі рідини, такі як супи, забезпечують як калорії, так і воду. Вони також були ефективними у зменшенні бронхіальної закладеності (24).
Деякі люди повідомляють, що молочні продукти потовщують слизові оболонки, що призводить до посилених заторів. Однак докази суворо анекдотичні.
З іншого боку, вживання достатньої кількості робить слиз більш рідким, що полегшує його виведення. Тож переконайтеся, що ви добре зволожені.
Нарешті, продукти, багаті вітаміном С, такі як апельсини, манго, папайя, ягоди та диня, можуть також допомогти зменшити вираженість симптомів (25).
Висновок: Найкращі продукти та рідини, які слід вживати під час застуди, включають супи, гарячі напої та продукти, багаті вітаміном С.
Найкращі продукти для боротьби з симптомами грипу
Намагаючись зменшити травні симптоми, пов’язані з грипом, найкраще дотримуватися м’якої та легкозасвоюваної їжі.
Прикладами є прозорі супи, бульйони або страви, що складаються виключно з фруктів або крохмалю, таких як рис або картопля. .
Щоб полегшити розлад шлунку, намагайтеся триматися подалі від подразників, таких як кофеїн і кисла або гостра їжа. Обов’язково уникайте надзвичайно жирної їжі, яка переварюється довше.
Якщо вам нудно, спробуйте включити в свій раціон трохи імбиру (26, 27).
Нарешті, переконайтеся, що ви залишаєтеся зволоженим. Додавання щіпки солі до рідини також допоможе заповнити частину електролітів, втрачених в результаті поту, блювоти або діареї.
Висновок: М’які, легкозасвоювані страви найкращі, коли у вас грип. Вживання великої кількості рідини важливо, а додавання імбиру може допомогти зменшити нудоту.
Найкращі продукти для профілактики застуди або грипу
Дивно, але ваша травна система становить понад 70% вашої імунної системи (28).
Багато в чому це пов’язано з великою кількістю корисних бактерій, що мешкають там, які можна посилити, приймаючи пробіотики. .
Пробіотики ефективно допомагають запобігти потраплянню шкідливих бактерій в кишечник або в кров, захищаючи вас від інфекції.
Ви можете знайти їх у таких пробіотичних продуктах, як йогурт із прямими культурами, кефір, квашена капуста, кімчі, місо, темпе і комбуча. .
Щоб ці корисні бактерії продовжували розмножуватися, обов’язково також рекомендуйте дієту, багату пребіотиками, такими як банани, часник, цибуля та зелень кульбаби.
Часник, крім того, що є пребіотиком, містить сполуки, які запобігають зараженню та зміцнюють захист від застуди та грипу (29, 30, 31).
Нарешті, обов’язково вживайте багато поживних речовин, цілісні продукти.
Висновок: Вживання пребіотиків, пробіотиків, часнику та здорове харчування може допомогти вам уникнути застуди чи грипу.
Чи слід постити, коли ти хворий?
Виходячи з поточних даних, їсти, коли ти голодний, здається гарною ідеєю.
Однак немає причин змушувати себе їсти, якщо ви не голодні.
Незалежно від того, їсте ви чи ні, майте на увазі, що споживання правильної рідини та достатній відпочинок є ключовим.