Мультимедійна програма навчання харчування Інтерактивне навчання для діабетиків

Небель, Іштван-Тібор; Блюгер, Матіас; Старк, Ульріке; Пашке, Ральф

харчування


Контактна адреса: Dipl.-Inf. Іштван-Тибор Небель, проф. мед. Ральф Пашке (виконуючий обов'язки директора), Університет Лейпцига, Медична клініка та поліклініка III, Філіп-Розенталь-Штра 27 27, 04103 Лейпциг, тел. 03 41/97 13203, факс 03 41/97 13-259, www.uni-leipzig.de /


Рисунок 1: Структура навчальної програми


Рисунок 2: Результати імітаційних ігор 39 діабетиків з урахуванням енергетичного вмісту їжі (ліворуч) та вмісту вуглеводів (праворуч). Червоні смуги
ілюструють сильну недооцінку енергетичного вмісту при складанні їжі у діабетиків 2 типу (зліва). У діабетиків 1 типу зелена смужка показує значною мірою правильну оцінку вмісту вуглеводів (праворуч).

Рисунок 3: Приклад складу страви, що складається з віртуальної тарілки та місця для зберігання напоїв та десертів. Показаний діапазон варіантів фруктів. Подібні палітри відбору можна вибрати для овочів та інших.
а) Тарілка складається разом, захоплюючи та випускаючи їжу (перетягування та падіння) на тарілку. б) Аналіз окремих прийомів їжі з урахуванням вмісту білка, жиру та вуглеводів за допомогою функції "Аналіз". в) Аналіз добового плану за допомогою функції "Кінець", порівняння цільових та фактичних величин та інформації про зміну їжі
Потім зібрану пластину можна виправити (повернутися до a).


Рисунок 4: Результати оцінки 141 користувача: Система використовується в глибокій старості (75 років). (а). Більшість користувачів мали попередню структуровану підготовку діабетиків (b) та комп'ютерний досвід (c).


література
1. D’Eramo-Melkus GA, Wylie-Rosett J, Hagan JA: Метаболічний вплив освіти в NIDDM. Догляд за діабетом 1992: 15 (7): 864-869
2. Garrard J, Mullen L, Joynes JO, McNeil L, Etzwiler DD: Клінічна оцінка впливу навчальної програми для пацієнтів. Diabetes Educ 1990 16 (5): 394-400