Мунг, свинина та брокколі - спортивний дієтолог - Роксана Санду-Раду
100 грам квасолі мунга з 23 грамами білка, 100 грамів свинини з 24 грамами білка і 100 грамів брокколі з 3 грамами білка, точніше 50 грамів білка для основного прийому їжі, бажано обід. Мунг і варена броколі та свинина на грилі. Залежно від того, скільки занять спортом або фізичними вправами кожен дорослий, йому потрібно щонайменше 0,6 грама білка на кг, у цьому випадку для дорослої людини вагою 84 кг буде достатньо 50 грамів.
Я знаю, багато цифр і обчислень, тому я люблю свою роботу, але дефіцит білка може серйозно вплинути на ваш організм, особливо на деякий час, і ви цього не усвідомлюєте. Особливо, коли ти багато займаєшся спортом! Звідки ти знаєш? Ви робите тести періодично! Особливо, коли ви багато займаєтеся спортом та не тільки. Які сигнали може дати вам організм, коли у вас дефіцит білка? Увага, є лише ознаки, їх може спричинити та легко сплутати/з іншими недоліками:
1. У вас апетит, ви їсте більше, ніж зазвичай
2. Ви часто застуджуєтесь або заражаєтеся частіше, ніж зазвичай, оскільки ваша імунна система ослаблена
3. більш тендітні кістки та підвищений ризик переломів
4. втрата м’язової маси
5. проблеми з волоссям, нігтями та шкірою
А були б і інші, набагато серйозніші, але це вже в компетенції спеціалізованого лікаря. Моя порада - регулярно робити біохімічні тести - аналіз білка крові (загальний білок, протеїнограма, зразки печінки, фібриноген). Для свого тіла завжди слід знаходити час, особливо якщо ви займаєтеся спортом!