Мус з ананаса і день з Лукою - Рецепти від Teo; s Кухня
Мус з ананасів і цілий день, проведений з Лукою. Саме про це я хочу поговорити з вами сьогодні. Сьогодні Тео напише мама, але також Тео підприємець. Тому що я знаю, як важко відірватися від настільки необхідної роботи, щоденного стресу, рутини та ДІЙСНО проводити час з нашими дітьми.
«Я не можу зараз!», «Мама не має часу», «Я обіцяю, що ми зіграємо трохи пізніше!». Все це зауваження, які я, ти, ми, ти, розповідаємо своїм дітям. Не тому, що ми більше не хочемо з ними грати. Не тому, що ми не хочемо проводити з ними якомога більше часу. Але це той світ, в якому ми живемо сьогодні, здається, час стиснувся, роботи стає все більше, вільного часу все менше. Ми витрачаємо час на дорожній рух, залишаємось на роботі понаднормово. Ми чекаємо вихідних з душею в роті, лише щоб усвідомити, що двох вихідних днів недостатньо, щоб зробити навіть половину того, що ми задумали.
Дол Мені було складно провести день із Лукою. Цілий день для нас двох. З ранку до вечора перед сном. Ні телефонів, ні зустрічей. Я запитав його, як він хоче, щоб ми провели свій день, він сказав мені, що хотів би, щоб ми разом приготували щось хороше. Тож ми склали гарний список і разом поїхали за покупками 🙂
Я купив багато консервованих ананасів Dole Тропічне золото але також суміш тропічних фруктів та сніданок, яку любить Лука! Ми вирішили скласти рецепт мусу з ананаса разом, і Лука хотів зняти нас, щоб ми завжди могли пам’ятати наш прекрасний день 🙂 Сказано та зроблено! І так, можливо, ми зупинилися на гарячому шоколаді. Тому що ми любимо багато говорити щомісяця і в зірках, про школу, про футбол (так, ми дізналися ВСІХ гравців), про книги та про нас.
Все, що вам потрібно знати про рецепт мусу з ананасів:
- Мус з ананасів - дуже простий десерт у приготуванні! Маленьким кухарям чудово підходить, що вони можуть готувати його майже самостійно, коли їм хочеться чогось солодкого.
- Ананасовий десерт Dole стає ще більш особливим, коли маленький кухар готує його разом з батьками для надзвичайно приємного спільного проведення часу 🙂
- Влітку можна тримати ананасовий мус у морозильній камері для прохолодної та корисної закуски.
Чому я вибираю ананас DOLE Tropical Gold Premium для Luca:
- Це солодкий і натуральний ароматизований ананас, без додавання цукру
- має особливий колір, теплий, золотистий, оскільки дуже добре випікається, без додавання консервантів та барвників
- має нижчу кислотність, ніж звичайний ананас, тому у нас немає відчуття, що він «кусає» на даху рота
- має майже в 3 рази більше вітаміну С, ніж звичайний ананас
Інгредієнти на 4 порції ананасового мусу:
- 2 консервовані шматочки ананаса DOLE Tropical Gold Premium
- 50мл-60мл мигдального молока
- серцевина з стручка ванілі
- 2 столові ложки меду/сиропу агави
- 100г травного печива
- 50 волоських горіхів/мигдалю/кешью
- банку Dole Tropical Gold для прикраси
Дуже добре злийте ананас з банки. Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішуйте, поки не отримаєте потрібну консистенцію. Відкоригуйте консистенцію, додавши трохи ананасового соку.
Ми кладемо в склянку/банку травне печиво, подане через блендер, разом з мигдалем. Покладіть зверху мус з ананаса і прикрасьте тропічними фруктами.
Для відеорецепту з ананасового мусу, але особливо, якщо ви сумували за мною та Лукою разом на кухні, натисніть кнопку ГРАТИ у вікні нижче
Ось таким був наш день разом, і це був наш спільний рецепт. А усмішка Люка? Безцінне! Ось так виглядає десерт, приготований з любов’ю та відданістю мега-милій дитині, і я не кажу цього лише тому, що це моя дитина.
І в кінці дня, коли десерт зроблений і з’їдений, коли рецепт знімається і монтується, ніщо не заспокоює, ніж спати з маминою рукою на руці. Бо ці моменти для мене найважливіші. І я сподіваюся, це теж для вас, мам.