MushUp Ma Caféine, Кожному своя доза
Грибна кава вищого сорту
- ГРУП -
Після поїздки до Колумбії ідея заснування їхньої компанії набула популярності із прагненням до фізично та психічно більш позитивного та збалансованого способу життя.
АЛЕ ЯК ДІФЕРЕНЦІЮВАТИ ВІД ІНШИХ ПЕЧЕК, СУЧАСНИХ МОНТРЕАЛ?
Після стажування в галузі травників та мікології у 2017 році, після чого відбулася зустріч експертів з лікувальних грибів, дівчата усвідомили позитивний вплив грибів на наш організм та подумали, чи можливо виробництво кави з грибами.
Після місяців досліджень, опитувань, випробувань, експериментів та дегустацій народився MushUp!
Зараз бренд пропонує 3 різні кави з унікальними нотками та перевагами (які не мають смаку грибів!): VIGOR, VITAL та SPARK .
А з чого роблять грибну каву?
MushUp працює з місцевими жаровнями, визнаними експертами у своїй галузі. Всі кавові зерна сертифіковані як органічна та чесна торгівля.
Органічні гриби виробляють, збирають та переробляють на 100% місцево в Монреалі.
Трансформація складається з потрійної екстракції для максимізації лікувальних властивостей.
Отже, ці три кави є унікальними, смаженими на замовлення та розробленими, щоб запропонувати найкращі враження від вашої чашки кави.
Якщо ви віддаєте перевагу коричневій, середньо-коричневій або повноцінній каві, є щось для кожного.
Які гриби використовуються?
КОРДИЦЕПТ (Cordyceps sinensis)
Цей гриб відомий своїми стимулюючими та тонізуючими властивостями - як фізичною енергією, так і лібідо.
Кордицепс може допомогти організму ефективніше використовувати кисень і поліпшити кровообіг. Це може бути особливо корисно для спортсменів або тих, хто регулярно тренується.
Показано, що цей грибок не тільки покращує фізичні вправи та спортивні показники, але й пришвидшує відновлення м’язів після тренувань.
РЕЙШІ (Ganoderma lucidum)
Використовуваний у китайській медицині сотні років, цей улюблений гриб є одним з найпопулярніших лікувальних грибів, і це не даремно! Рейші на прізвисько Король грибів може все: допомагає схуднути, підтримує імунну систему в контролі і навіть жорстоко бореться з раковими клітинами.
Але що робить цей гриб унікальним, це його заспокійлива сила завдяки сполуці тритерпену, яку рейші має у великій кількості. Ці сполуки для підвищення настрою можуть полегшити тривогу, депресію та сприяти кращому сну.
Але на цьому позитивний вплив тритерпенів на нервову систему не закінчується.
Рейші також може сприяти загоєнню та загострювати фокус.
ЧАГА (Inonotus obliquus)
Чага, визнана Королевою грибів, є потужним антиоксидантом, що робить її чудовим кандидатом для боротьби із вільними радикалами та запаленнями.
Ростучи лише в південних лісах, в тому числі в Квебеку, темно-коричневий і маскуючись на стовбурах певних дерев, цей гриб бореться з окислювальним стресом (пов’язаним зі старінням шкіри), запобігає або уповільнює ріст раку та знижує ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ), "поганий" холестерин.
Усі дослідження вказують на значну користь цього гриба для людини - всередині та зовні.
КОРІОЛ/ТУРЕЧЧИНА ХВІСТ (Trametes versicolor)
Більшість перелічених тут лікарських грибів мають протипухлинні властивості завдяки високому вмісту антиоксидантів. Але Коріол йде ще далі.
Коріол містить сполуку під назвою полісахарид-К (PSK), яка стимулює імунну систему.
PSK настільки ефективний, що є рецептурним препаратом від раку, затвердженим в Японії. Показано, що кориол покращує рівень виживання людей з певними видами раку, бореться з клітинами лейкемії та покращує імунну систему людей, які отримують хіміотерапію.
Їдний їжак/Грива лева (Hericium erinaceus)
Їжачок-гідр, якого часто називають «левиною гривою», допомагає з певною природною розумовою ясністю. Він визнаний пацієнтами Альцгеймера та Паркінсона як когнітивний стимулятор, що допомагає зосереджувати увагу та пам'ять.
Цей гриб, схожий на помпон, наповнений антиоксидантами та підвищує імунну систему, як і більшість лікарських грибів.
Окрім цього, їжак-гідр сприяє виробленню біопротеїнів та фактора росту нервів (NFG) та мієліну (який ізолює та захищає нервові волокна), забезпечуючи кращу продуктивність та стимулюючи креативність.
Тож які ефекти приносить ця дивовижна суміш?
Рецепти кави, поєднаної з грибами MushUp, знижують природну кислотність кави, значно зменшують серцебиття, спричинене її споживанням, одночасно покращуючи оригінальні смаки квасолі.
Все це, крім того, що в цілому є кращим напоєм для здоров’я, стимулює імунну систему, когнітивні функції та/або фізичні можливості.
ІСКРА - ВАША КРАЩА ІДЕЯ
Підтримує неврологічну систему, тим самим покращуючи креативність, концентрацію уваги, пам’ять та продуктивність .
Смаження: кава еспресо середнього коричневого кольору
Гриби: Рейші + Левова грива
Витоки: Перу - Сідамо
Аромати: Елегантний - квітковий - какао
Кава ІСКРА від MushUp тримає вас на правильному шляху, коли ви ставите перед собою ці завдання. Це не тільки сприяє продуктивності та творчості, але також когнітивним функціям та нервовій системі, включаючи поліпшення пам’яті та концентрації уваги.
Окрім цього, цей чудовий середньо-коричневий, смажений в Італії, легкого смаку просто смачний в еспресо, маккіато або латте.
ДІГОР - ПЕРЕГОТИ СЕБЕ!
Покращує працездатність, силу та фізичну витривалість.
Смаження: коричнева кава, 3 хвиля
Гриби: рейші + кордицепс
Походження: Гватемала - Гондурас - Ефіопія
Аромати: Міцні - аромати ягід - яскраві
ДІГОР є вашим партнером у тренажерному залі та під час фізичних навантажень. Завдяки грибам кордіцеп і рейші ця кава стимулює центральну нервову систему, наднирники та збільшує життєву та фізичну енергію.
Фізичний підсилювач, VIGOR настільки ж смачний, наскільки ефективний! Ця коричнева кава третьої хвилі настільки ж смачна в еспресо, як і в крапельниці, ми можемо виявити її різноманітні фруктові аромати і скуштувати теруар зібраних вручну зерен.
VITAL - ВАШ ТІЛО ДЯКУЄ
Наповнений детоксикаційними властивостями, цей тонік також зміцнює імунітет.
Смаження: Напів чорний еспресо
Гриби: рейші + чага + хвост індички (кориол)
Походження: Нікарагуа - Ефіопія
Аромати: Цитрусові - гармонійні - деревні
ВІТАЛ пропонує загальний добробут; він насичений антиоксидантними, детоксикуючими та омолоджуючими властивостями для тіла та душі. Завдяки екстрактам лікарських грибів рейші, чаги та кориолуса ця кава пропонує вам більш здоровий та збалансований день, крім зміцнення вашої імунної системи для подальшого добробуту.
Ця італійська смажена кава просто вишукана в еспресо, плоско-білому і маккіато; дозволяючи вам по-справжньому оцінити цю техніку обжарювання предків, із збалансованими нотами із знаннями.
Ми пишаємося і раді, що можемо запропонувати вам продукцію MushUp виключно на південному березі Монреаля.