MX4211AUU MX4292AUU
MX4211AUU Посібник користувача MX4292AUU
Панель управління 3 4 1 5 7 12 18 2 6 8 9 10 11 13 14 15 16 17 1. ВИМК. 2. АВТОМАТИЧНИЙ РЕЖИМ МЕНЮ 3. РЕЖИМ ПЕЧІ 4. РЕЖИМ ШВИДКОГО РОЗМОРОЖЕННЯ 5. РЕЖИМ МІКРОВОЛНОВОГО ХВИЛИ 6. ПРИСИЛАННЯ ГАРЯЧОГО ПОТУТУ З МІКРОВОЛНОВОЮ 8. ГРИЛЬ З МІКРОВОЛНОВОЮ 9. ОЧИЩЕННЯ ПАРИ 10. ГОДИННИК 11. ЧАС ГОТУВАННЯ 12. ЕКРАН 13. КІНЦЬ ГОТОВОГО ЧАСУ 14. ТЕМПЕРАТУРА 15. ВАГА/МИКРОВОЛНОВА МОЩНОСТЬ 16. МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ СЕЛЕКТОР 17. СТОП/ОТМЕНА 18. СТАРТ 4
Панель управління складом духовки Рівні печі Рівень решітки Мікрохвильова піч Рівень 1 Двері Запобіжник дверей Рівень 5 Рівень 4 Рівень 3 Рівень 2 Освітлення Дверна ручка Дверцята Примітка Полки пронумеровані знизу вгору. Рівні 4 і 5 часто використовуються для функції гриля. Рівень мікрохвильовки в основному використовується для мікрохвильової печі та комбінованої функції на керамічному верху. Будь ласка, зверніться до Посібників з приготування їжі, наведених у цьому посібнику, щоб визначити відповідний рівень полиці для приготування страв. 5
Аксесуари Ваша мікрохвильова піч включає такі аксесуари: 1 2 керамічний лоток (для мікрохвильового режиму) дві печі (НЕ для використання в мікрохвильовому режимі) лоток для гриля керамічна вставка сітка керамічна вставка лоток 3 4 сітка для вставки в керамічний лоток (для швидкого меню та режим гриля) Сітка духовки (НЕ використовуватиметься у мікрохвильовому режимі) 5 Примітка Rotisserie Будь ласка, зверніться до Посібників з приготування їжі, знайдених у цьому посібнику, щоб визначити аксесуар, який підходить для приготування Ваших страв. 6
Встановлення та підключення Цей пристрій НЕ призначений для використання в комерційних умовах. Будь ласка, дотримуйтесь інструкцій з монтажу та зверніть увагу, що установка цього пристрою повинна виконуватися кваліфікованим техніком. Прилад має штепсельну вилку, яку потрібно підключити до правильно встановленої заземленої розетки. Захист запобіжника повинен бути 16 ампер. Якщо потрібна нова розетка, проводити кабельне підключення та монтаж може лише кваліфікований електрик. Якщо штепсельна вилка більше не доступна після монтажу, на місці установки повинен бути пристрій для відключення опор з контактним зазором не менше 3 мм. Будь-яке використання адаптерів, багатоконтактних смужок та подовжувачів заборонено. Перевантаження може спричинити пожежу. З'єднання Коли пристрій підключено вперше, усі сегменти загоряться протягом однієї секунди. Через 3 секунди на дисплеї почнуть блимати цифри 12:00, що запропонує вибрати годинник. Не забудьте змінити час переходу з зимового часу на літній і навпаки. 11
Встановлення годинника З першого підключення загоряється ДИСПЛЕЙ пристрою. Через 3 секунди на дисплеї блимає символ годинника та цифри 12:00. Встановлення годинника 1 Натисніть CLOCK. Цифри 12 починають блимати. 2 Поверніть МНОГОФУНКЦІЙНИЙ ВИБІР, щоб встановити годину. 3 Ще раз натисніть CLOCK. Цифри 00 починають блимати. 4 Поверніть МНОГОФУНКЦІЙНИЙ ВИБІРНИК, щоб встановити хвилини. 5 Ще раз натисніть CLOCK. Годинник автоматично встановлюється на правильний час протягом 5 секунд. 12 MX4211AUU_A01-03208T_FR.indd 12 2009-12-28 9:47:12
Види нагрівання (продовження) КОМБІНОВАНІ ФУНКЦІЇ Примусове гаряче повітря з мікрохвильовкою Використовуйте цю функцію для приготування смажених страв, птиці, запечених яблук, заморожених продуктів, риби та тістечок. Гриль у мікрохвильовій печі Використовуйте цю функцію для приготування курей, смажених страв, риби або запіканок. Використання режиму духовки Цей режим пропонує п’ять налаштувань. Див. Посібники з приготування страв на сторінках 16-21. Встановлення режиму духовки 1 2 Поверніть РЕЖИМ ВИБОРУ, щоб він перейшов у режим духовки. Поверніть МНОГОФУНКЦІЙНИЙ ВИБІР, щоб встановити бажаний режим духовки. Відобразиться режим духовки та рекомендовані температури. Конвекція з подвійною конвекцією + Звичайна конвекція теплового гриля + Нагрівальний елемент 14 MX4211AUU_A01-03208T_FR.indd 14 2009-12-28 9:47:17
Використання режиму духовки (продовження) Примітка Звичайний нагрівальний пристрій та елемент гриля постійно вмикаються та вимикаються для регулювання температури. 3 5 Щоб змінити температуру, натисніть ТЕМПЕРАТУРУ та поверніть МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ВИБІРНИК, щоб встановити бажану температуру. 4 Щоб встановити час приготування, натисніть COOK TIME (ЧАС ГОТУВАННЯ) та поверніть МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ВИБІРНИК, щоб встановити бажаний час приготування. Натисніть СТАРТ. Піктограма C блимає на екрані і відображається безперервно після досягнення температури приготування. Примітка 1) Під час варіння можна змінити налаштування ЧАС ГОТУВАННЯ та ТЕМПЕРАТУРУ. 2) У режимі духовки конвекційний нагрівач, а також верхній та нижній нагрівачі вмикаються та вимикаються під час готування, щоб регулювати температуру. 3) Під час варіння можна відобразити внутрішню температуру, одночасно натискаючи ТЕМПЕРАТУРУ та ВАГУ/МИКРОВОХВИЛЬНУ СИЛУ. 15 MX4211AUU_A01-03208T_FR.indd 15 2009-12-28 9:47:22
Використання режиму духовки (продовження) Налаштування подвійної конвекції Їжа нагрівається в шафі гарячим повітрям з лівого та правого боків шафи. Цей параметр забезпечує рівномірний нагрів та ідеально підходить для випічки (випічки). При використанні двох конфорок одночасно, поставте одну з конфорок на рівень 2, а іншу - на рівень 4. * Будь ласка, переконайтеся, що скляний посуд підходить для температури готування в діапазоні від 40 до 250 С. Посібник з приготування Температура та час готування для духовки, які наведені в цій таблиці, є орієнтовними. Ми рекомендуємо розігрівати духовку в режимі подвійної конвекції. Посуд Торт з фундуком Квадратна форма Лимонний пиріг Форма Саварін або Кругла форма Рівень Температура полиці (C) Час аксесуарів (год) 2 160-170 Стійка духовки 1: 00-1: 10 2 150-160 Стійка духовки 0:50 -1: 00 de Savoie 3 150-160 Стійка для духовки 0: 35-0: 45 Фруктовий флакон 3 150-170 Стійка для духовки 0: 25-0: 35 Торт з фруктовим штрезелем (дріжджове тісто) 3 150-170 Піддон для духовки 0: 30-0: 40 Круасани 3 170-180 Лоток для духовки 0: 10-0: 15 Рулони 2 180-190 Лоток для духовки 0: 10-0: 15 Печиво 3/4 160-180 Два лотки Духовка 0: 10-0: 20 16
Використання режиму духовки (продовження) Регулювання звичайного обігріву Нагрів відбувається за допомогою опорів, розташованих зверху та знизу. Цей параметр підходить для випікання гратенів та тістечок. Помістіть деко або решітку для духовки на рівень 3. * Будь ласка, переконайтесь, що скляний посуд витримує температуру варіння від 40 до 250 С. Посібник з приготування Температура приготування та час, вказаний у цій таблиці, є орієнтовними. Ми рекомендуємо попередньо розігрівати духовку в режимі звичайного нагрівання. Температура полиці на рівні їжі (С) Час аксесуарів (год) Лазанья 3 200-220 Стійка духовки 0: 25-00: 35 Овочевий гратен 3 180-200 Стійка духовки 0: 20-00: 30 Картопляний гратен Піца заморожена Багети Французька картопля для випічки 3 180-200 Стійка духовки 0: 25-00: 35 3 160-180 Піддон духовки 0: 10-00: 15 3 200-220 Піддон духовки 0: 15-00: 20 Торт мармуровий 3 180-200 Стійка духовки 0: 50 -1: 10 кекси 3 180-200 Стійка духовки 0: 10-00: 15 Печиво 4 180-200 Піддон духовки 0: 08-00: 15 18
Використання режиму духовки (продовження) Налаштування гриля Їжа нагрівається за допомогою опору, розташованого вгорі. Щоб приготувати на грилі, поставте керамічний піддон та його решітку на рівень 4. Посібник з приготування Температури та час готування, наведені в цій таблиці для смаження, є орієнтовними. Встановіть температуру гриля на 220 С, розігрійте 3 хвилини. Харчування Шашлик з м’яса Рівень Час зберігання (хв) 1-я сторона Час (хв) 2-я сторона 4 8-10 6-8 Свинячі стейки 4 7-9 5-7 Аксесуар Керамічний піднос із сіткою Керамічний піднос із сіткою Ковбаски 4 4-6 3 -5 Деко для випікання Курячі шматочки 4 10-15 8-10 Стейки з лосося 4 8-12 6-10 Керамічний деко з сіткою Керамічний деко з сіткою Нарізані овочі 5 5-7 3 -5 Деко для духовки Тост 5 2-3 1- 2 Сітка духовки Croque-Monsieur 5 4-5 - Сітка духовки 19
Використання режиму духовки (Продовження) Налаштування гриля та коктейлю Їжа нагрівається за допомогою опору, розташованого зверху. Щоб приготувати гриль із коктейлем, поставте опору для коктейлю на рівень 5 разом із коктейлем, розміщеним у опорі. Вставте центральний штифт у виїмку внизу духовки. Можна використовувати сковороду з 6 невеликими шпажками (див. Ілюстрацію). Для великих шматочків м’яса вийміть 6 маленьких шампурів та диск і використовуйте лише центральну плевку. Під час роботи шість невеликих шампурів обертаються автоматично. Перевірте правильне положення грильника протягом декількох хвилин. Він повинен виконувати правильний обертальний рух. Примітка Встановіть температуру гриля на 220 С, розігрійте 3 хвилини. У коктейлі є рукоятка, яку можна вкрутити в центральну косу для зручності використання. Зніміть ручку перед тим, як закрити дверцята духовки. 20
Використання режиму духовки (продовження) Підошва + Налаштування конвекції Гаряче повітря поєднується з опором підлоги для нагрівання їжі. Це цікаве налаштування для отримання чіткого та золотистого результату. В принципі, деко або решітка для духовки розміщені на рівні 3. * Будь ласка, переконайтесь, що скляний посуд витримує температуру варіння від 40 до 250 С. Посібник з приготування Температура та час приготування, наведені в цій таблиці, орієнтовний. Ми рекомендуємо попередньо розігріти духовку в режимі конвекція + підошва. Температура полиці на рівні їжі (C) Час аксесуарів (год) Свіжа піца 3 180-200 Піднос для духовки 0: 15-0: 25 Кіш/Свіжий пиріг, попередньо запечена Заморожена піца з дріжджами 2 180-200 Підставка для духовки 0: 10-0: 15 2 180-200 Лоток для духовки 0: 15-0: 20 Заморожена піца 3 200-220 Сітка духовки 0: 10-0: 15 Свіжа піца 3 180-220 Лоток для духовки 0: 08-0: 15 Заморожена капуста Фруктовий торт 2 180-200 Лоток для духовки 0: 10-0: 15 21
Встановлення часу готування 1 Виберіть функцію та бажану температуру духовки. (Див. Також розділ Зміна функції духовки та температури). 2 Торкніться ЧАС ГОТУВАННЯ. 3 Поверніть МНОГОФУНКЦІЙНИЙ ВИБІР, щоб встановити бажаний час приготування. 4 Натисніть СТАРТ для швидкої роботи духовки. 1) Через 5 секунд установка часу готування автоматично зупиниться. 2) Торкніться ЧАСУ ГОТУВАННЯ, щоб завершити налаштування часу приготування. 5 Як тільки закінчиться встановлений час, пролунає звуковий сигнал, і піч автоматично вимкнеться. Примітка Функція Over/Under. Під час приготування ви можете налаштувати встановлений час приготування для найкращих результатів за допомогою МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНОГО ВИБОРУ. 22 MX4211AUU_A01-03208T_FR.indd 22 2009-12-28 9:47:29
Встановлення кінця часу готування 1 2 Виберіть функцію та бажану температуру духовки. Натисніть КІНЕЦЬ ЧАСУ ГОТУВАННЯ На дисплеї блиматиме поточний час. Приклад Зараз 13:00 Цифри 13:00 поточного часу будуть блимати. 3 Поверніть МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ВИБІР, щоб встановити бажану годину та хвилину. (14:00). 4 Ще раз торкніться КІНЦЯ ГОТОВОГО ЧАСУ. Приклад Зараз 13:00 14:00 - це бажаний час закінчення приготування. Відображається час приготування 1:00. 4:00 - бажаний час. Приклад 1 5 Натисніть СТАРТ, щоб увімкнути духовку. Піч вмикається негайно. Примітка 1) Час приготування відлічуватиметься на дисплеї часу. Як тільки встановлений час пройде, пролунає звуковий сигнал, і піч автоматично вимкнеться. 2) Під час варіння ви можете налаштувати заздалегідь встановлений час приготування для найкращих результатів за допомогою МНОГОФУНКЦІЙНОГО ВИБОРУ. 3) Під час варіння можна відобразити внутрішню температуру, одночасно натискаючи ТЕМПЕРАТУРУ та ВАГУ/МИКРОВОХВИЛЬНУ СИЛУ. 23 MX4211AUU_A01-03208T_FR.indd 23 2009-12-28 9:47:35
Приклад функції резервування часу приготування: Це 12:00 годин Час приготування: 2:00 годин. Ви хочете закінчити готувати о 18:00. 1 Виберіть режим духовки та потрібну функцію. 2 Виберіть Час приготування та введіть бажаний час приготування (2:00). 3 Торкніться КІНЦЯ ГОТОВОГО ЧАСУ. 4 Торкніться КІНЦЯ ГОТОВОГО ЧАСУ. Час готування додається до поточного часу. Відображається 14:00. Потім піч увімкнеться автоматично о 16:00, час, який було зарезервовано. Введіть бажаний час закінчення варіння (18:00). Час приготування відображається на початку приготування. Примітка Кінець часу приготування відображається одразу після завершення бронювання. Можна змінити Час приготування та Кінець часу приготування раніше зарезервованого часу. 24 MX4211AUU_A01-03208T_FR.indd 24 2009-12-28 9:47:42
Використання режиму автоматичного меню Режим автоматичного меню дозволяє вибрати один із дванадцяти попередньо запрограмованих налаштувань, щоб правильно приготувати ваші улюблені страви. Час приготування та рівень потужності регулюються автоматично. Просто виберіть одне з дванадцяти налаштувань і введіть вагу, щоб почати готувати. Встановлення режиму автоматичного меню 1 Поверніть РЕЖИМ ВИБОРУ, щоб він був встановлений на Автоматичне меню. 2 Поверніть МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ВИБІРЧИК, щоб вибрати бажане налаштування для автоматичного меню. Опис 12 параметрів автоматичного меню див. У таблиці на сторінках 26-27. 3 Натисніть WEIGHT/MICROWAVE POWER, щоб змінити вагу. 4 Поверніть МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ВИБІР, щоб вибрати бажану вагу. 5 Натисніть СТАРТ. Примітка Ряд швидких меню є безперервними. Інші попросять повернути їжу. Вас попередить звуковий сигнал. Під час роботи відображається налаштування температури духовки з швидкого меню. Не можна змінювати температуру або час під час готування. 25 MX4211AUU_A01-03208T_FR.indd 25 2009-12-28 9:47:52
Як працює мікрохвильова піч Мікрохвилі - це високочастотні електромагнітні хвилі; виділена енергія дозволяє їжі готувати або розігрівати, не змінюючи її кольору або форми. Ви можете використовувати мікрохвильову піч для розморожування. Принцип приготування 1. Мікрохвилі, що генеруються мікрохвильовою піччю, перемішуються та рівномірно розподіляються за допомогою спеціального пристрою. Тому їжа готується рівномірно. 2. Мікрохвилі поглинаються їжею і проникають в неї на глибину близько 2,5 см (1 дюйм). Оскільки тепло розсіюється в їжі, варіння продовжується. 3. Час приготування залежить від використовуваної тари та характеристик їжі: кількості та щільності; вміст води; початкова температура (продукт в холодильнику чи ні). Важливо Оскільки їжа готується до відводу тепла, готування продовжується навіть після виймання їжі з духовки. Тому необхідно дотримуватися часу відпочинку, зазначеного в рецептах та цій брошурі, щоб забезпечити: рівномірне та ретельне приготування їжі; рівномірна температура їжі. 30
Використання мікрохвильового режиму Мікрохвилі - це високочастотні електромагнітні хвилі. Під час приготування в мікрохвильовій печі мікрохвильова енергія проникає в їжу, залучаючись і поглинаючись вмістом води, жиру та цукру. Мікрохвилі діють на молекули, які потім швидко рухаються через їжу. Швидке переміщення цих молекул спричиняє тертя, і тепло, яке виникає, дозволяє готувати їжу. Важливо: використовуйте керамічну поверхню або полицю рівня 1. Налаштування режиму мікрохвильовки 1 Встановіть перемикач режимів у режим мікрохвильовки, повернувши його. Час та рівень потужності відображатимуться на дисплеї. 2 Встановіть МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ВИБІРНИК на бажаний час приготування, повернувши його. Якщо ви не хочете змінювати рівень потужності, натисніть СТАРТ, щоб розпочати готування. 3 Щоб змінити рівень потужності, натисніть WEIGHT/MICROWAVE POWER і поверніть МНОГОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ВИБІРЧИК для встановлення бажаного рівня. Інструкції щодо правильного часу приготування та рівня потужності див. У Посібнику з приготування їжі (сторінки 35-39). 4 Натисніть СТАРТ, щоб розпочати готування. 31 MX4211AUU_A01-03208T_FR.indd 31 2009-12-28 9:48:08
Використання мікрохвильового режиму (продовження) Посібник із рівнів потужності мікрохвильовки РІВЕНЬ ПОТУЖНОСТІ (%) ВИХОДНА ПОТУЖНІСТЬ (Ш) ПРИМІТКА ВИСОТА 100 900 Для нагрівання рідин. МЕНШЕ СИЛЬНИХ 83 750 СЕРЕДНІЙ СИЛЬНИЙ 67 600 Для підігріву та приготування їжі. Для підігріву та приготування їжі. СЕРЕДНЯ 50 450 Для приготування м’яса та розігрівання СЕРЕДНЯ 33 300 делікатних продуктів. НИЗЬКА РОЗМОРОЖЕННЯ 20 180 НИЗЬКА 11 100 Для постійного розморожування та варіння. Для розморожування делікатних продуктів. 32