На день боротьби з дієтою - пошуки здорового здоров’я ваги
Оновлено: 05/06/2015 - 11:16

Не завжди переслідуйте ідеал краси, але довіряйте власному тілу. Це девіз у День боротьби з дієтою. Фото: Йенс Калаєне
Не просто занадто велика вага може захворіти. У день боротьби з дієтою, що відбувся 6 травня, постраждалі відзначають, що неправильна втрата ваги також несе ризик для здоров’я. Словник про боротьбу з фунтами:
Берлін (dpa) - На початку пляжного сезону фунти повинні впасти. У багатьох є великі проблеми зі своєю вагою - але також і з дієтами.
Індекс маси тіла: ІМТ вимірює відношення ваги до зросту. Для цього масу тіла (у кілограмах) ділять на квадратне число зросту тіла (у метрах). При 75 кілограмах на 1,80 метра ІМТ становить близько 23. У дорослих значення від 25 до 30 вважається надмірною вагою і вище, ніж ожиріння (ожиріння).
Ожиріння: Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) розглядає надмірну вагу ожиріння як світову епідемію. 1,4 мільярда дорослих вважаються надмірною вагою, а третина з них страждає ожирінням. Люди часто страждають на цукровий діабет, високий кров’яний тиск та проблеми із суглобами. Згідно з дослідженням Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), частка людей із надмірною вагою становить 34% від усіх дорослих у США, 15% у Німеччині та 4% у Японії.
Продукти для схуднення: змішування порошку як заміни їжі самостійно не допоможе автоматично назавжди схуднути. Так звані дієти на формулі можуть стати хорошим введенням до схуднення під наглядом лікаря для людей із надмірною вагою. Успішне зниження ваги в довгостроковій перспективі залежить від багатьох факторів. Окрім харчових звичок, фізична активність також є частиною цього.
Комбінування їжі: на тарілці дозволено все - тільки не одночасно. Ідея: білковмісне м’ясо, риба та сир потребують кислих травних соках - картопля, макарони та хліб потребують лужних. Нейтральна їжа добре поєднується з двома іншими групами. Це означає, наприклад: локшина та картопля (вуглеводи) погано поєднуються зі шніцелем (білок), а ось овочі (нейтральний). Альтернативою може бути вживання макаронних виробів з овочами та нарізане м’ясо.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів: Одним із способів боротьби з цими кілограмами є зниження вуглеводів та збільшення білка у вашому раціоні. Модифікований таким чином план прийому їжі може сприяти кращому почуттю ситості та запобігати втраті м’язової маси. За таких дієт з низьким вмістом вуглеводів рівень цукру в крові коливається менше, а пристрасті стає менше. Одночасно посилюється жировий обмін, який також тане кілограми.
Аварійні дієти: споживачі зменшують споживання енергії приблизно до 500 - 800 калорій на день - середня потреба в енергії дорослої людини становить 2000 калорій. Краш-дієти не підходять для тривалого схуднення. Перш за все, вони призводять до спорожнення власних запасів вуглеводів в організмі, що супроводжується втратою води. Ви швидко худнете, але коли ви повертаєтеся до старих харчових звичок, виникає добре відомий ефект йо-йо, і ви набираєте вагу знову так само швидко, як правило, навіть перевищуючи початкову вагу.
Порушення харчування: при нервовій анорексії хворі їдять мало або взагалі нічого. Згідно з дослідженням Федерального міністерства освіти, в Німеччині цим страждає від 0,5 до 1 відсотка дівчат у віці від 15 до 25 років. Пацієнти з булімією, які їдять або блюють, часто їдять нормально або багато - а потім блюють. Це вражає від 1 до 1,5 відсотка дівчат.
День боротьби з дієтою: багато людей переслідують ідеал краси, який несумісний із здоровим способом життя, попереджають асоціації. Вони вказують на неправильне схуднення та сприяють боротьбі з харчовими розладами. Британська феміністка Мері Еванс Янг ініціювала наступний день після одужання від анорексії.