На додаток до серцево-судинних препаратів, сувора дієта з низьким вмістом вуглеводів знижує фактори ризику; Андреас Шольц
На додаток до серцево-судинних препаратів (статинів) - сувора дієта з низьким вмістом вуглеводів знижує інші фактори ризику
Статини є одними з найбільш призначених препаратів у світі: вони знижують рівень холестерину ЛПНЩ та різні маркери запалення та покращують функцію внутрішньої стінки судин. Ще не досліджено, чи корисна дієта з низьким вмістом вуглеводів для пацієнтів, які вже приймають статини та звичайну змішану дієту.
На сьогодні підтверджені знання:
- Серед іншого знижує кількість вуглеводних дієт. серцево-судинні фактори ризику високий рівень тригліцеридів, низький рівень холестерину ЛПВЩ і малий, щільний ЛПНЩ, резистентність до інсуліну та високий кров'яний тиск.
- Як і статини, дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть зменшити запалення і поліпшити функцію внутрішніх стінок судин.
Причина цього повідомлення
Дослідження, в якому зацікавлені пацієнти лікарів загальної практики, які знизили рівень холестерину ЛПНЩ до рівня нижче 130 мг/дл за допомогою статину, піддавались сильно зниженій вуглеводної (кетогенній) дієті. Вуглеводи повинні складати максимум 50 г або 10% від денного споживання енергії.
Вивчати дизайн:
Тип навчання: втручання дієти ad libitum
Збір даних: Зважування, аналіз крові та вимірювання кровотоку в передпліччі за допомогою ультразвуку та змін об’єму венозної крові на початку дослідження, через 3 та 6 тижнів 4 п’ятиденних харчових протоколи, аналіз харчування на основі ПК, щотижневі рекомендації щодо харчування, письмові документи
Предмети: 21 пацієнт із стабільною вагою (ІМТ 29,5), тобто Д. 59 років 13 чоловіків, 8 жінок, не палять
Тривалість навчання: 6 тижнів
Джерело: Баллард, К.Д. та співавт .: Nutrition Research 2013; 33: 905-912
Результати: Частка вуглеводів знизилася з початкових 46 до 11% калорій, тоді як частка жиру зросла з 36 до 58%, а частка білка з 17 до 28%. Щоденне споживання калорій зменшилось - без певних вказівок (!) - у середньому приблизно на 400 ккал. Артеріальний тиск, інсулін, тригліцериди, розчинний Е-селектин та молекула внутрішньоклітинної адгезії 1 зменшились, збільшився максимальний кровотік у передпліччі. Якщо майбутні, більш тривалі дослідження з контрольною групою підтримують ці попередні результати, дієти, які значно знижують вуглеводи, також можуть бути рекомендовані споживачам статинів з метою подальшого зниження їх серцево-судинного ризику.
► Як і LOGI, ця дієта була заснована на овочах з низьким крохмалем, м’ясі, рибі, яйцях, сирі, оліях та невеликій кількості горіхів, насіння та м’яких фруктів. Таким чином, споживачі статинів також повинні отримати додаткові переваги від LOGI!
США, 2012: Фонд “NuSI” (Наукова ініціатива з питань харчування), щоб нарешті викласти рекомендації щодо харчування на науковій основі. Це також необхідно в Німеччині!
З люб'язного дозволу Systemed-Verlag. Дуже дякую!
Шукаєте смачні рецепти з низьким вмістом вуглеводів? Тоді “Метаболічна активна кулінарна книга” саме для вас! Приходьте і подивіться!