На наш настрій впливає наш раціон - Sciences et Avenir
Опубліковано 14.12.2017 9:37
Наша дієта по-різному впливає на рівень нашого настрою та стресу, незалежно від того, дорослі ви людині чи не досягли 30 років. Згідно з дослідженням, опублікованим у медичному журналі Nutritional Neuroscience, споживанню антиоксидантної їжі після 30 років, зокрема, буде переважно.
Їсти фрукти, корисно для морального духу? Наукові дослідження показують, що це особливо актуально для дорослих старше 30 років.
Як ми підозрювали, наукове дослідження, здається, це підтверджує: настрій змінюється залежно від того, що ми їмо. Ця дослідницька робота щодо того, як ми харчуємося, була опублікована в медичному журналі Nutritional Neuroscience. Це було проведено дослідниками з Бінгемтонського університету в Нью-Йорку, США, за допомогою анонімного опитування в Інтернеті. Це показує, що наші харчові звички по-різному впливають на наш моральний стан і рівень стресу, незалежно від того, дорослі ми чи не старше 30 років.
Наш мозок підсилюється антиоксидантами через 30 років
Для дітей віком від 18 до 29 років, коли мозок ще не досяг повноцінної зрілості, споживання м’яса (червоного чи білого) та фізичні навантаження були б чинниками хорошого психічного здоров’я, оскільки вони сприяли б концентрації нейромедіаторів, таких як серотонін та дофамін у мозок. З іншого боку, через 30 років наш настрій, здається, покращується за рахунок споживання антиоксидантної їжі (фруктів та овочів) і зменшується за рахунок продуктів, що підвищують окислювальний стрес і активізують симпатичну нервову систему, таких як кава та інгредієнти з високим вмістом глікемії індекс (борошно біле, печиво, випічка, випічка). "У міру старіння відбувається збільшення утворення вільних радикалів в організмі, отже, і потреба в більшій кількості антиоксидантів. Ці вільні радикали викликають порушення в мозку, що збільшує ризик психічних розладів", - пояснює дослідник з Університету Бінгемтона. Ліна Бегдаче. Згідно з дослідженням, певна поведінка, як пропуск сніданку, також шкідлива.