На початку розвивайте харчові навички, супроводжуйте їх на все життя - BZfE

(BZfE) - «Я можу, хочу, хочу. Організуйте моє щоденне харчування самовизначеним, відповідальним, стійким та приємним способом ". Пропаганда та зміцнення такої компетентності у харчуванні є центральним завданням мультиплікаторів у секторі харчування.

харчові

За визначенням харчова компетентність - це здатність перетворити теоретичні знання та практичні навички у відповідні дії у повсякденному харчуванні. Люди набувають харчової компетентності завдяки навчанню з питань харчування протягом усього життя, яке в ідеалі починається ще до народження і супроводжує їх від приватного обіднього столу в сім’ї у різноманітних обстановках до старості. На 2-му форумі BZfE під назвою «Я можу. Я хочу. Я збираюся!". Ми зосереджуємось на викликах, з якими стикається сучасна освіта в галузі харчування, що є результатом соціальних змін, різних цільових груп та численних умов. Ми показуємо практичні приклади, нові результати дослідження, даємо поштовхи до повсякденного життя та шукаємо творчі шляхи, за допомогою яких харчові навички можна просувати перспективно.

На заході BZfE ми обговорюємо, зокрема, такі аспекти:

  • Чого може або повинно досягти суспільство в цілому, щоб активно підтримувати набуття харчових навичок?
  • Який статус-кво та які перспективи у навчанні з питань харчування?
  • Як можна задовольнити особливі вимоги цифрових засобів масової інформації у галузі освіти з питань харчування?
  • За допомогою яких концепцій можна успішно зміцнити харчову компетентність на різних фазах життя та середовища життя: від немовлят до людей похилого віку та від сімей до центрів денного догляду та шкіл до центрів сімейної освіти, закладів для людей похилого віку та місць для зустрічей мігрантів?

2-й Форум BZfE відбудеться 27 вересня 2018 року з 9:00 до 17:30 у мерії міста Бонн-Бад-Годесберг. Будьте поруч, адже важливо об’єднатись у мережі, об’єднатись, знайти синергію та розглянути просування навичок харчування як завдання для суспільства в цілому.

Федеральний центр з питань харчування (BZfE) та Німецьке товариство з питань харчування (DGE) вдруге цього року організовують "Боннські дні харчування": DGE розпочне свій семінар 25 та 26 вересня на тему "Концепції-рішення-перспективи": Як розвиватиметься громадське харчування в майбутньому? »Форум BZfE відбудеться 27 вересня. Обидві установи запрошують вас на спільний вечірній захід 26 вересня в Бундескуншталле Бонн.

Крім того, у рамках Боннських днів харчування вперше відбудеться семінар для журналістів BZfE: Мережа Gesund ins Leben ексклюзивно представляє нові національні рекомендації щодо дій щодо харчування та фізичних вправ до і під час вагітності. Семінар відбудеться 26 вересня з 16:00 до 18:30 у Бундескунштале.

Програма, додаткова інформація та реєстрація на всі події Боннських днів харчування:
Управління конференціями та засіданнями, Маріяна Маркович
Тел .: 0228/6845-4005, електронна пошта: BZfE-Forumblede