На смак овочевий суп швидко і просто

Рівень 1: легко і швидко

смак

Що потрібно?

На чотири порції:
  • Близько 1 кг заморожених овочів (наприклад, суп, морква, брокколі, горох, цвітна капуста, цибуля-порей)
  • 300 г картоплі (близько 3 штук) борошняного кипіння
  • 50 г цибулі (близько 1 штуки)
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • Близько 1,5 л овочевого запасу
  • трохи солі, перцю
  • 1 ст ложка петрушки (заморожена, свіжа або сушена)

З ним можна подати хліб, теж підсмажений.

Картоплю промити і шкірка і нарізати невеликими кубиками. Очистіть цибулю від шкірки і кістки. олія у великій каструлі тепло і цибуля у цьому піт. Заморожений-Uовочі і Кубики картоплі зізнайтеся, а також кілька хвилин піт. Так багато Додайте в горщик овочевий бульйон, що овочі ледь вкриті ним і так довго варити на повільному вогні, до овочів і Картопля готуються. Вимийте петрушку і рубати (не застосовується до заморожених та сушених трав). Суп Пюрируйте за допомогою ручного блендера за бажанням. З сіллю і Перець за смаком і с Прикрасити петрушкою.