Набір ваги і якщо все, що ви знали про дієту, було неправильним
від Margaux, редактор краси та добробуту 28 жовтня 2019 р., 10 год. 34 хв 2,8 тис погляди
Ніколи не пропускайте сніданок (або інший прийом їжі), обмежуйте жир, виконуйте щоденні вправи, стільки порад, які ми завжди отримували для того, щоб підтримувати вашу фігуру та уникати набору ваги. Що, якщо це все неправильно? Професор Джейсон Фунг руйнує популярні вірування в схуднення, оскаржуючи закони про схуднення.
Нездорова їжа або малорухливий спосіб життя, нав'язаний нам суспільством, далеко не пояснює надмірну вагу або ожиріння. Ось що говорить доктор Фунг у своїй шокуючій книзі: Закони ожиріння: все, що ви знаєте про схуднення, є неправильним. Для нього це насправді були би гормональні явища. На основі безлічі наукових досліджень молодий канадський лікар хоче показати A + B, що інсулін єдиний відповідальний, що призводить до збільшення ваги, ожиріння та пов'язаних з цим метаболічних порушень.
1/Заняття спортом не призводить до схуднення
Ви завжди чули, що спорт корисний для фігури. Це було б не зовсім правильно. Так фізичні вправи дуже корисні для вашого здоров’я, за умови, що це не інтенсивно і травматично, це не сильно впливає на схуднення. Ми б їли більше в результаті важких тренувань або фізичних вправ, оскільки тіло намагається підтримувати стійкий стан. Зменшуючи калорії, ваше тіло також зменшує спалені калорії. Грубо кажучи, менше їдять, ви менше худнете. Це називається компенсаційне явище гомеостаз.
2/Надмірна вага та ожиріння не мають нічого спільного з сидячим способом життя
Дивовижне дослідження було проведено шляхом порівняння двох дуже різних профілів. Перший - це популяція мисливців-збирачів з Танзанії, яка досягає 25 кілометрів у пошуках їжі. Другий - американський сидячий у робочий час. Оскільки представники африканського племені ходять цілими днями, коли тільки можуть, ці зменшити свої фізичні навантаження. На противагу цьому американець, який більшу частину часу проводить сидячи перед своїм екраном, швидше за все збільшить їх фізичну активність як тільки він отримує шанс. Врешті-решт, все збігалося б ...
3/Більше вправ після надлишку не допоможе
Навіть якщо спорт важливий для збереження здоров’я, його переваги мали б природну межу. Компенсація надмірностей фізичними зусиллями не може бути життєздатною в довгостроковій перспективі. Ви не можете боротися зі своїм нездоровим харчуванням, це факт. Крім того, різке збільшення практики вправ не допоможе питанням: інтенсивний спорт - це певна форма стресу, що чиниться на тілі людини.
Заняття спортом - це навантаження на ваше тіло. Невеликі суми - це добре, але занадто багато - погано.
4/Надмірне вживання їжі не є причиною надмірної ваги, навпаки, погане харчування
Сем Фелтем - відомий фітнес-тренер у Великобританії. Він спробував досить незвичний експеримент: з’їдаючи понад 5700 калорій на день, проаналізуйте основи збільшення ваги. Для цього він звернувся до дієти з низьким вмістом вуглеводів і жирів, що складається виключно з натуральних, необроблених продуктів. Результат: тренер ледве набрав півтора кілограма (Точно 1,3 кг), тоді як він очікував 7,3. Його лінія талії навіть скинула 2,5 кг! Фелтем повторює експеримент, приймаючи дієту з однаковою кількістю калорій, але цього разу на основі промислових та перероблених продуктів. Спостереження чітке: він приймає 7 кілограмів, які планував спочатку ...
Ви можете тимчасово змусити свою масу тіла бути вищою, ніж ваше тіло, споживаючи зайві калорії. Але з часом прискорення метаболізму призведе до нормалізації ваги. І навпаки.
5/Ожиріння спричиняється не надлишком калорій, а інсуліном
Надмірна вага та ожиріння - це не причина надлишку калорій, а швидше гормональний дисбаланс. Вся справа в знанні, який це гормон. До цієї маленької гри, інсулін, гормон зберігання, здається виділяється. Незважаючи на те, що порівняно важко проаналізувати його рівні, які широко коливаються протягом дня, зараз можна сказати, що висока секреція інсуліну пов'язана з ожирінням. Люди з ожирінням або надмірною вагою виділяють більше інсуліну, ніж інші.
Коли рівень інсуліну значно знижується, слід очікувати сильної втрати ваги.
Як протистояти інсуліну? Починаючи, зокрема, більше спати, недосипання є основною причиною стресу. А хто каже, що стрес говорить кортизол, цей гормон який стимулює рівень глюкози, а отже, і інсуліну. Ви йдете за нами ?
Фотографії: Pixabay.com
Збільшення ваги - це не лише калорії !
ПРИМІТКА: якщо спорт, здається, не відіграє великої ролі у втраті або наборі ваги, важливо зазначити, що він все ще є ключем до міцного та підтягнутого тіла.
Джерело: Закони ожиріння, все, що ви знаєте про схуднення, є неправильним, д-р Джейсон Фунг, видання Eyrolles.