Набір ваги після куріння Кишечник також курить
28 жовтня 2013 р. - 18:05, Френк Уфен
Це означає. Майже надлюдською силою вам нарешті вдалося позбутися палаючої палачки - і ви стаєте товщі з дня на день. Близько 80 відсотків тих, хто щойно кинув палити, за короткий час наділи трохи сала. В середньому сім кілограмів.
Для дослідників загадково, як сталося це збільшення ваги. Останнім часом основна увага приділяється бактеріальній флорі в кишечнику для з’ясування питання. Лікарі Цюріхського університету підозрюють, що після відмови від куріння кишкова флора змінюється таким чином, що їжа краще використовується - і це означає збільшення маси тіла.
Подальші дослідження повинні будуть показати, чи це правда. Безперечно одне: загальні пояснення явища є незадовільними. Наприклад, часто говорять, що колишні курці постійно вдаються до закусок та солодощів як заміни. Є також пояснення, що ви їсте більше через кулінарні смаки, як тільки нюхові та смакові клітини відновлюються після відмови від куріння. Крім того, часто висловлюється аргумент, що нікотин є потужним пригнічувачем апетиту. Як тільки воно зникає, повертається почуття голоду, яке пригнічувалося вживанням тютюну.
Активний обмін речовин
І, нарешті, є також припущення, що нікотин ініціює вивільнення гормонів щастя і, таким чином, робить організм прямо залежним від них. Тож після відмови від нікотину він прагнув би чогось, що також вивільняло б такі гормони - наприклад, калорійні бомби.
Жоден з цих поглядів не є абсолютно помилковим. Але вони не можуть пояснити одній обставині: В даний час було встановлено, що більшість тих, хто кинув палити, набирають більше кілограмів, навіть якщо вони їдять стільки або навіть менше калорій, ніж раніше.
Відповідно до цього метаболізм стимулюється курінням, тоді як відсутність споживання нікотину сповільнює його. «Курці споживають більше енергії, ніж некурці. Ви спалюєте на 200-250 калорій більше на день - навіть коли ваше тіло повністю у спокої », - каже дієтолог Урсель Варбург з Університету прикладних наук Мюнстера. Поки що явище пояснюється тим, що так звана симпатична нервова система, яка також відповідає за вироблення гормону стресу адреналіну, мабуть, працює більш інтенсивно у курців.
Але це також може бути пов’язано з тим, що кишечник теж, так би мовити, курить. Лікар Герхард Роглер та його команда з клініки гастроентерології та гепатології Університетської лікарні Цюріха виявили, що відмова від нікотину суттєво впливає на кишкову флору: певні штами бактерій сильно розмножуються, тоді як інші в'януть в тій же мірі. Як нещодавно дослідники повідомляли в журналі Plos One, вони проаналізували зразки стільця у п'яти некурящих, п'яти курців і десяти людей, які кинули палити за тиждень до початку дослідження протягом дев'яти тижнів. Кишкова флора некурців та курців взагалі не змінювалася протягом дев’яти тижнів. У травному тракті випробовуваних, які щойно кинули палити, мікроби штамів Proteobacteria і Bacteroidetes швидко поширюються і витісняють мікроби штамів Firmicutes та Actinobacteria.
У випадку з колишніми курцями переважали бактерії, які масово заселяють кишкову флору у людей із ожирінням. Ці мікроби, мабуть, здатні вживати їжу особливо ретельно та ефективно. "Ці бактерії можуть краще засвоювати їжу і забезпечувати організм більшою кількістю калорій, що потім помітно в жирових відкладеннях", - пояснює Роглер.
Поки незрозуміло, скільки тривають ці зміни в кишковій флорі та чи можна їх скасувати. У будь-якому випадку не можна вбивати неприємні кишкові бактерії. І тримати їх у контролі за допомогою ліків чи харчових добавок - це ще не все.
Роглер сподівається, що ліки можуть допомогти кинути палити, не скоро надаючи зайвої ваги. «Я припускаю, що в довгостроковій перспективі ми можемо успішно впливати на кишкову флору, щоб обмежити збільшення ваги». Однак він не вірить, що такий пробіотик стане доступним швидко. Роглер: "Процеси в флорі кишечника занадто складні для цього".
Тим не менше, ви не повинні дозволяти себе відмовляти від відмови від куріння. Якщо перестати торкатися сигарет, ризик отримати бекон зростає. Ступінь, в якій це відбувається, відрізняється від випадку до випадку. Вага збільшується, чим більше сигарет ви споживали раніше щодня, тим молодшими ви стаєте на момент відмови від куріння.
Ті, хто кинув палити, зазвичай набирають вагу від 12 до 24 місяців. Але після цього, трохи пощастивши, вага вашого тіла залишатиметься досить постійною. Також слід пам’ятати одне: навіть більшість тих, хто ніколи не палив, не можуть довго зберігати свою вагу. З часом різниця у вазі між тими, хто більше не курить, і тими, хто ніколи не палив, стає все меншою і меншою.
Нікотинові добавки можуть бути тимчасово корисними (див. Рамку). В іншому випадку велика кількість фізичних навантажень, як і раніше, є найкращим рецептом, вважає фахівець з питань харчування Урсель Варбург: «Найкраще їсти такі речі, яких можна їсти багато, наприклад, фрукти та овочі. Вони забезпечують добре наповнений шлунок. Оскільки розширення шлунка є нашою найважливішою характеристикою насичення. "