Начинені кабачки з фета-фаршем та ананасом

ананасом

  • Порт: 4-й
  • Час: 20 хв
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 417
  • KH: 5 г.
  • E: 34 г.
  • Q: 29 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 2 середніх кабачка
  • 400 г яловичого фаршу
  • 100 г сиру пармезан
  • 50 г фета
  • 50 г ананаса
  • 1 сире яйце розміром M
  • 2 стебла петрушки
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка морської солі (fleur de sel)
  • 1 щіпка чорного перцю

підготовка

  1. Розріжте кабачки, шкірку і сіль ложкою вдвічі • Викладіть оливкову олію і поставте в духовку при 180 градусах верхній/нижній вогонь і попередньо варіть 20 хвилин • Змішайте фарш з фетою, часником, сіллю, перцем і яйцем • Все добре вимісіть і приправте за смаком • Петрушка крупно порубати і додати.
  2. Четверть ананаса наріжте невеликими шматочками • Тепер кабачки наповніть фаршем і посипте ананасом • Посипте все тертим пармезаном і варіть у духовці при 180 градусах ще 35-40 хвилин.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію