НАЦІОНАЛЬНІ ДНІ Монголія - еБУКАТАРІЯ

Монголія відзначає Національний день 11 липня, в річницю незалежності та перемоги революції 1921 року.
Країна блакитного неба, нескінченних степів і пустель та нащадків Чингісхана, Монголія знаходиться в Центральній Азії, між Китаєм та Росією. Він має площу 156411 км2 і населення трохи більше трьох мільйонів жителів (за оцінками 2015 року), в основному представлених буддистами. Офіційна мова - монгольська, а система письма - кирилиця.
Монголія розділена на 21 провінцію (аймгууд), а столиця - Улан-Батор (Червоний герой). Інші великі міста - Дархан, Ерденет та хор. Столиця Улан-Батор, розташована в центрально-північній частині країни, в долині річки Туул, на кордоні з пустелею Гобі, є промисловим та економічним центром Монголії, але також сильним культурно-науковим та університетським центром, повідомляє "Енциклопедія світових держав" 2016). Приблизно половина промислового виробництва країни виробляється тут за рахунок шкіряних фабрик, текстилю та взуття, індустріалізації м’яса та молока, переробки деревини. Також тут знаходяться найважливіші музеї (Музей історії релігії), бібліотеки (Бібліотека Гандама), пам'ятники (Палаци Ногон-Орго), численні пагоди (Велика пагода), буддистські монастирі (Гандан), університети (Національний університет ім. Монголія, Монгольська академія наук).
Культура монголів зазнала сильного впливу кочового способу життя і тісно пов’язана з пересуванням тварин у їх природному середовищі існування, приблизно 30% населення - кочове або напівкочове. Кочівники в Середній Азії, послідовники шаманізму, залишили сильний слід у монгольській релігійній культурі, і шаманізм продовжує практикуватися. Незважаючи на урбанізацію, степові традиції наклали свій відбиток на архітектуру, так що навіть у великих містах більшість монголів все ще живуть у традиційних будинках під назвою "Герс".
У традиційній архітектурі виділяють три стилі: монгольський, тибетський (храм Лавріна) і китайський (чокінський Ламіін Суме), а також їх поєднання (храм Цогчин; храм Майтрея). У галузі образотворчого мистецтва більшість творів зазнали сильного впливу релігійних текстів і були натхненні великою кількістю буддистських божеств. Найпопулярнішими традиційними картинами є Тханка - картини з бавовни або шовку, на яких зазвичай зображено буддистське божество або мандалу, повідомляє mongolianembassy.us. Номадизм, тибетський буддизм та шаманізм також залишили свій слід у музиці та літературі. Традиційна музика включає велику кількість музичних інструментів та стилів ("Urtiin duu"), а також танці ("Tsam"), що виконуються для вигнання злих духів.
Відома під назвою "Країна блакитного неба", Монголія - одна з країн з найбільшою висотою у світі, середня висота якої становить 1580 м. Ізольована земля, яка не має виходу до моря, має дуже мало ріллі, але має унікальну красу. природи, вражаючи гірськими хребтами та озерами з чистими водами. З півночі на південь Монголію можна розділити на чотири великі райони: гірський степ і ліс, гірський степ, напівпустелю і пустелю, остання займає близько 3% загальної площі.
Найвищі гори знаходяться на крайньому заході. Монгольські гори Алтай-Нуруу постійно вкриті снігом, а найвища тут вершина Таванбогд (4370 м) утворює льодовик, що домінує над Монголією, Росією та Китаєм. Між високими вершинами розташовані посушливі пустелі (Гобі), де дощі бувають дуже рідко. Найменша висота спостерігається у східній частині країни, навколо озера Хуч - 560 м. Значна частина решти території країни покрита пасовищами, де знаходяться знамениті коні Тахі, яких Чингісхан використовував у своїх завойовницьких походах. . Одним з найвідоміших місць у світі, де охороняються дикі коні, є Національний парк Хустайн Нуруу, розташований приблизно в 100 км на захід від Улан-Батора.
Величезна пустеля Гобі, вражаючий каньйон Йоліін-ам або яскраво-оранжеві скелі Баянзаг, а також три природні об’єкти - басейн Увс-Нуур, культурний ландшафт долини Орхо, петрогліфи гір Алтаю - внесені до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.
Що стосується напоїв, місцеві жителі подають чай злегка солоний, приготований на теплому молоці (suutei tsai) та місцевих травах. Він також споживає "Нермаліке", горілчаний алкогольний напій, виготовлений з йогурту. "Айрагул" - найвідоміший напій, готується пастухами на основі ряжанки, змішаної зі спиртом. Але існують і класичні напої, такі як кава або фруктовий сік, а найвідоміший десерт - Boortsog - міцніший пончик з консистенцією бісквіта, обсмажений на олії і поданий з цукром, маслом або медом.