Всесвітній день прав споживачів
Надмірна вага та ожиріння зростають по всій Європі, і розвиток особливо драматичний серед дітей. В Австрії близько 15 відсотків школярів важать занадто багато.
Численні фактори впливають на "здоровий" вибір
Причини зайвої ваги та ожиріння різноманітні, і часто не бракує бажання харчуватися здорово: Хоча кожен споживач в кінцевому підсумку вирішує сам про свій раціон, численні фактори впливають на "здоровий" вибір чи індивідуальні харчові звички.
Рамкові умови здорового харчування
Європейська споживча організація BEUC (Bureau Européen des Unions de Consommateurs) разом зі своїми членами - включаючи Асоціацію споживчої інформації (VKI) - хоче створити відповідні рамкові умови, щоб споживачі могли харчуватися здорово. Для цього потрібні наступні вимоги:
- Харчування повинно грати не лише роль у секторі охорони здоров’я, воно також має стати проблемою у сільському господарстві, торгівлі та освіті.
- Споживачі потребують достатньої інформації, щоб харчуватися здорово.
- Поживну інформацію про їжу потрібно вдосконалювати.
- Реклама із заявами, пов’язаними зі здоров’ям, заборонена, якщо це не було науково доведено.
- Кожен споживач повинен мати можливість дозволити собі здорову їжу.
- Виробники продуктів харчування, роздрібні торгівлі та ресторатори закликаються зменшити частку жиру, цукру та солі у своїх продуктах.
- Реклама дитячих товарів з високим вмістом жиру, цукру та солі вимагає регулювання.
VKI вже брав участь у секторі охорони здоров'я та харчування та виявив недоліки. Він вивчив загальнодоступні дитячі товари щодо проблемних добавок - з витверезним результатом: майже жоден продукт не може обійтися без барвників або консервантів. У випадку з дитячими напоями існує навіть ризик перевищення рекомендованої максимальної кількості штучних підсолоджувачів. Харчові продукти, упаковка яких обіцяла стійке та екологічно чисте виробництво, також були вивчені VKI. Висновок: Більшість виробників застосовують товсті, багато продуктів взагалі не відрізняються від звичайних.
Завдяки зростаючому інтересу до питань охорони здоров'я та харчування, VKI розширює свої зобов'язання у цій галузі. Споживчий журнал “Консумент” нещодавно розпочав тестування лікарів та їх послуг. Ця ситуація нова для медичних працівників: вперше вони та їх робота оцінюються критично. Результати першого тестування - перевіряли постачальників обстежень спортивної медицини - викликали бурхливі реакції, також з боку галузі. А опитування цін на ліки серед східних сусідів - які були значно дешевшими - супроводжувалося схвильованими голосами з боку галузі.
"Ми не дозволимо, щоб це нас стримувало. Швидше за все, реакція показує нам, що ми на правильному шляху", - сказав Франц Флосс, керівник розслідувань VKI. Наступні тести вже заплановані: Державні медичні страхові лікарі, обрані лікарі та клініки з найрізноманітніших спеціальностей цього року пройдуть перевірку якості. "Ми надаємо споживачам інформацію, необхідну їм, щоб зробити для них найкращий вибір, коли справа стосується найважливішого питання - здоров'я", - говорить Флосс.