Надмірна вага - казки, вірування та факти - Журнал статей
Що допомагає проти ожиріння? Американські вчені відокремлюють пшеницю від полови в гущавині рекомендацій, напівправди та незнання.
Опублікував: Manuela Käselau в галузі медицини, 21 лютого 2013 р. 0 3130 переглядів
В індустріальних країнах люди товстіють. Отже, вага тіла за останні кілька десятиліть дедалі більше потрапляє у центр свідомості - як в особистий, так і в соціальний. Цілком розвиваються цілі галузі - від модельних шоу на телебаченні до виробників продуктів для схуднення до консультантів, тренерів та терапевтів.
На диво, навряд чи є якісь тверді знання з цієї теми. Вчені з декількох країн під керівництвом Крісти Касацци з Університету Алабами в Бірмінгемі скористались цією можливістю зібрати наявні знання про ожиріння та перевірити його правдивість. Результати цієї наполегливої роботи дослідницька група опублікувала в січні 2013 року в The New England Journal of Medicine.
Шукаю зайву вагу в Інтернеті
Вчені шукали в Інтернеті всі можливі джерела рекомендацій щодо надмірної ваги та ожиріння. Ваш пошук включав вільно доступні засоби масової інформації, а також спеціальну літературу. Роблячи це, вони натрапили на незліченну кількість, іноді суперечливих теорій про розвиток ожиріння та способи боротьби з ним. І саме тут проблема починається - ті, хто погано або неправильно інформований, приймають неправильні рішення. Це стосується кожного особисто, але також політики та охорони здоров’я.
Казка про ожиріння
Казка про семи карликів за семи горами не стає правдивішою, чим частіше ви її розповідаєте. Те саме стосується семи висновків про ожиріння, з якими стикалися дослідники, але вже давно спростовані: Секс не спалює стільки енергії, як зазвичай кажуть - насправді це навряд чи більше, ніж телевізор; Діти, які перебувають на грудному вигодовуванні, не захищені від зайвої ваги; Фізичне виховання лише в школі не заважає ожирінню; Той, хто сильно втрачає вагу за короткий проміжок часу, не в гіршому становищі чи в кращому становищі за інших на загальному балансі; Невеликі зміни у споживанні або виведенні енергії не спричиняють великих змін; Реалістичні цілі не є строго необхідними, коли мова йде про схуднення; Навіть якщо ви готові зменшити свою вагу, це не означає, що це спрацює, і навпаки.
Переконання про ожиріння
Вчені також виявили шість вірувань на предмет ожиріння, які нічим не підтверджені, але все ще із задоволенням вірять: Ті, хто снідає, не товстіють; Формувати досвід харчування в дитинстві; Вживання фруктів та овочів запобігає ожирінню; Великі коливання ваги нездорові; Перекуси між прийомами їжі товстіють; Середовище проживання визначає, рухатись ти чи ні.
Навіть якщо ці переконання тепер стали загальновідомими - до цих пір немає доказів за чи проти. Ніхто не знає, чи перелічені вище фактори насправді впливають на масу тіла.
Факти про зайву вагу
На думку вчених, що оточують Крісту Казацца, відсутність знань з питань харчування призводить до неправильних політичних рішень, непотрібного тягаря для систем охорони здоров'я або тих, хто постраждав, та несприятливого розподілу коштів на дослідження. Якщо ви хочете щось зробити щодо ожиріння в довгостроковій перспективі, вам слід мати справу з фактами, а не втрачати себе в казковому лісі.
Оцініть цю статтю!
Вам сподобалась ця стаття? Тоді просто скажіть нам свою думку.