Чай годжі Переваги чаю годжі
Останнім часом ягоди годжі стали дуже популярними завдяки тій користі, яку їх споживання приносить організму. Якщо до цього часу ви вживали годжі з йогуртом на сніданок або звичайний, у вигляді сухофруктів, пора спробувати напій, приготований з них. Є про чай годжі, багатий антиоксидантами та ін.
Ось переваги цього виду чаю та спосіб його приготування!
Походження та характеристики ягід годжі
Ягоди годжі виробляються двома суміжними чагарниками, відомими дослідникам як Lycium barbarum (тибетський годжі) та Lycium chinense (китайський годжі). Обидва вони є вихідцями з Азії, але в даний час їхній асортимент включає Південно-Східну Європу, Північну Америку, Північну Африку, Австралію та Нову Зеландію.
Годжі є частиною сімейства пасльонових, тому пов'язана з баклажанами, картоплею, помідорами та тютюном.
Плоди чагарника дозрівають між серпнем і листопадом, залежно від району, де вирощується чагарник. Вони м’ясисті, червоні або оранжеві і мають довжину близько 2 сантиметрів. Ці фрукти їдять сухими або у вигляді різних препаратів.
Чай годжі - приготування та користь
Класичний чай годжі готують, додаючи чайну ложку сухофруктів у чашку гарячої води. Випивши ароматичну рідину, ви також можете їсти регідратовані фрукти.
Інші варіанти приготування чаю годжі - змішування фруктів із зеленим або білим чаєм. Ви можете знайти такі суміші на ринку, але якщо ви хочете зробити цей еліксир самостійно, вам потрібно лише додати чайну ложку фруктів у чашку гарячого зеленого або білого чаю, вже готового.
Переваги споживання чаю годжі численні. Перш за все, вміст антиоксидантів допоможе вам боротися з передчасним старінням організму, яке може бути спричинене стресом. Крім того, вітамін А та каротиноїди захистять ваш зір та запобігають захворюванням очей, таким як дегенерація жовтої плями, що з віком може призвести до сліпоти.
Чай годжі також є дуже хорошим захисником печінки, але в той же час стимулятором для кровообігу.
Якщо ви споживатимете цей чудо-напій, у вас буде дуже хороший загальний стан, адже фрукти також містять вітаміни С, В і Е, а також цинк, залізо, мідь, кальцій, фосфор та полісахариди. Чай годжі відновить вашу енергію, якщо ви споживатимете її вранці, а чашка, якою ви насолоджуєтесь ввечері, допоможе вам спокійно заснути. Це також зміцнить вашу імунну систему. Дослідження показали, що чай годжі запобігає утворенню злоякісних клітин, тому бореться з раком.
Не в останню чергу, чай годжі має протизапальну, антибактеріальну та протигрибкову дію.
Споживайте чашку чай годжі щодня, щоб забезпечити своє здоров’я та запобігти шкідливому впливу факторів навколишнього середовища на ваш організм.