Надмірна вага та ожиріння - вже J; страхи страждають від захворювань способу життя

Перейти етикетки

Стандартні посилання

Навігація:

Презентації продуктів

про нас

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров’я.

ожиріння

Свідоцтво мед. Пошукова система MediSuch на відповідність вимогам 2015 року.

Риб’ячий жир під час вагітності не захищає від ожиріння та діабету

До цього часу передбачалося, що прийом "поганих" жирів під час вагітності збільшує утворення жирових клітин у дітей, тоді як "хороші" жирні кислоти омега-3 захищають від ожиріння. Дослідження, проведене в Мюнхенському технічному університеті, не змогло підтвердити таке програмування плода: під час вагітності та годування груддю майбутні матері споживали більше омега-3 жирних кислот з капсулами з риб’ячим жиром та рибною їжею. Вплив на жирову тканину найменших не вдалося визначити: у віці дванадцяти місяців вони настільки ж круглі або стрункі, як і діти контрольної групи.

Надмірна вага та ожиріння - навіть наймолодші страждають цими захворюваннями способу життя. За даними Інституту Роберта Коха, 15 відсотків дітей віком від 3 до 17 років мають надлишкову вагу. З летальними наслідками: ожиріння в дитячому віці є причиною діабету 2 типу і збільшує ризик серцево-судинних захворювань або раку. Тому дієтологи шукають ефективні профілактичні заходи. "Надлишкову вагу та ожиріння слід запобігати якомога раніше", - говорить професор Хаунер, директор Центру харчової медицини Else-Krcner-Fresenius в Мюнхенському технічному університеті.

Отже, дослідницька робота професора Хаунера починається ще в утробі матері: у дослідженні INFAT Хаунер та його колеги, як частина Мережі з питань ожиріння, досліджують, як склад жирних кислот у харчуванні матері впливає на потомство під час вагітності та годування груддю. Основна увага приділяється взаємозв’язку між жирними кислотами омега-6, які містяться в м’ясі та ковбасних виробах, та жирними кислотами Омега-3, які особливо містяться в жирній морській рибі. Підвищена частка омега-3 жирних кислот у харчуванні матері вважається дуже перспективною для профілактики ожиріння: Клітинні біологічні тести та дослідження на мишах показали, що арахідонова кислота - омега-6 жирна кислота - призводить до збільшення росту жирових клітин. На відміну від цього, експерименти з омега-3 жирними кислотами показали досить сповільнюючий вплив на розвиток жирової тканини у потомства мишей.

Результати дослідження INFAT тепер ставлять під сумнів ефективність такого імпринтингу в утробі матері, тобто програмування плоду на "тонкий". З початку вагітності вчені професора Хаунера постійно контролювали та обстежували 208 майбутніх мам. Група жінок орієнтувалася на більшу кількість жирних кислот омега-3 під час вагітності та годування груддю, приймаючи капсули з риб'ячим жиром і вживаючи більше риби і менше м'ясних страв. Однак контрольна група зберігала свої звичні харчові звички і обійшлася без капсул з риб’ячим жиром.

У кожній групі жирову тканину маленьких дітей реєстрували шляхом регулярного вимірювання шкірних складок до віку дванадцяти місяців. Товщину жирового шару у верхній частині живота малюків також вперше визначали за допомогою УЗД у таких маленьких дітей. Результат: Не було різниці у розвитку жирової тканини між цими двома групами. У цьому випадку мова не йде про програмування плоду. Тому у дослідженні INFAT неможливо довести профілактику дитячого ожиріння через прийом препаратів риб’ячого жиру під час вагітності.

Вищий рівень інтелекту, захист від алергії чи навіть від зайвої ваги? "Багато з того, що обіцяють харчові добавки, слід критично поставити під сумнів", - говорить професор Хаунер. "Розвиток в утробі матері є складним процесом, і його не можна звести до простого зв'язку між споживанням поживних речовин і розвитком жирової тканини. Крім того, існують інші фактори навколишнього середовища, які впливають на масу тіла, наприклад, у дитячому садку та школі", - говорить професор Хаунер. Тому в рамках дослідження INFAT дітей регулярно обстежують до п’яти років. Слід також перевірити інші припущення щодо впливу омега-3 жирних кислот, наприклад можливий захист від астми або нейродерміту. З дослідженням INFAT вперше доступні великі дані проспективного втручання.

Дослідження INFAT (Вплив харчових жирних кислот під час вагітності та лактації на ранній розвиток жирових тканин людини) фінансується Федеральним міністерством освіти та досліджень (Ожиріння в мережах компетентностей), Європейським Союзом (консорціум EARNEST), Науковим центром Danone Фонд іншої Крнер-Фрезеніус та Фонд Unilever.

набрякати

Hauner H, Much D, Vollhardt C, Brunner S, Schmid D, Sedlmeier EM, Heimberg E, Schuster T, Zimmermann A, Schneider KTM, Bader BL, Amann-Gassner U. Ефект зменшення довжини n-6/n-3 співвідношення поліненасичених жирних кислот (LCPUFA) під час вагітності та лактації при зростанні жирової тканини немовлят протягом першого року життя (дослідження INFAT): відкрите, рандомізоване, контрольоване дослідження. Американський журнал клінічного харчування, DOI: 10.3945/ajcn.111.022590, опублікований в Інтернеті 28 грудня 2011 р. Http://www.ajcn.org/content/early/2011/12/26/ajcn.111.022590.

Дослідження INFAT: Hauner H, Vollhardt C, Schneider KTM, Zimmermann A, Schuster T, Amann-Gassner U. Вплив жирних жирних кислот під час вагітності та лактації на ранній розвиток жирової тканини людини. Обґрунтування та дизайн дослідження INFAT. Аннали харчування та обміну речовин, 2009; 54 (2): 97? 103, DOI: 10.1159/000209267 http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?doi=10.1159/000209267

Цей прес-реліз було надіслано через - idw -.

востаннє відредаговано: 04.01.2012