Надмірно спожитий чай може негативно позначитися на здоров’ї - Antenna Satelor
Експерт з питань харчування пояснив ризики для нашого здоров'я при споживанні надлишку чаю.
Український дієтолог Світлана Фус попереджає, що надмірне споживання чаю може піддати наше здоров’я більшим ризикам, навіть якщо цей напій здається нешкідливим, він може спричинити серйозні проблеми для абсолютно здорової людини.
У своєму дописі на Facebook Фус попереджає нас, що чай, приготований у дуже сильній концентрації і вживаний часто під час сніданку, обіду та вечері, може призвести до розладів сну та тривоги, оскільки вони підвищують рівень адреналіну, кофеїну та кортизол у крові.
Крім того, надмірне вживання чаю може спричинити головний біль, нудоту та печію та може зменшити всмоктування заліза та кальцію в організмі. Особливо шкідливий старий настій чаю, він збільшує концентрацію гуаніну, який у великих кількостях стає токсичним.
Ця речовина негативно впливає на стан нервової та серцево-судинної систем, шлунково-кишкового тракту, підвищує артеріальний тиск і прискорює серцевий ритм. Занадто гарячий або навіть гарячий чай може призвести до хронічного термічного пошкодження слизової оболонки і може спричинити захворювання порожнини рота та стравоходу.
Ідеальна температура для вживання чаю - до 60 градусів. Не бажано щодня пити один і той самий тип чаю, ми повинні чергувати. Найбільш придатними є фруктові чаї.
Щоб скористатися всіма позитивними ефектами чаю, дотримуйтесь час вливання на упаковці та температуру води, яка не повинна перевищувати 95 градусів, коли ми робимо настій.
Червоний чай - єдиний, який можна залити настоювати стільки, скільки нам хочеться.