Надзвичайно швидка та смачна вечеря! Вечеря за рекордний час! шеф-кухар

Представляємо вам смачний рецепт курки, смаженої з овочами. З доступних інгредієнтів і в рекордні терміни ви отримаєте тепле, ароматне і трохи гостре блюдо. Всього за 30 хвилин ви подасте родині дуже апетитний, повноцінний та здоровий обід. Овочі та курка чудово доповнюють одне одного, а імбирний та соєвий соус нагадують нам про спокусливу східну кухню.

інгредієнти

-300-400 г грибів (грибна або букова форель)

Спосіб приготування

1. Помийте брокколі і розділіть її на пучки. Проваріть букети в каструлі з водою та невеликою кількістю солі протягом 5 хвилин. Не закривайте каструлю кришкою. Таким чином, брокколі збереже інтенсивний зелений колір.

надзвичайно

2. Розкладіть букети в тарілці і дайте їм трохи охолонути. За бажанням можна використовувати овочевий суп для інших страв.

3. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і наріжте.

4. Смажте моркву на сковороді з розпеченою олією.

5. Очистіть і розріжте цибулю навпіл. Обсмажте цибулю разом з морквою.

6. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і видавіть насіння. Розріжте його навпіл на кола. Використовуйте перець улюбленого кольору, будь то червоний, жовтий або зелений.

7. Додайте перець на сковороду і смажте до готовності овочів.

8. Гриби промити. Злийте їх і наріжте на середні шматочки. Додайте їх на сковороду з овочами і перемішайте.

вечеря

9. Куряче філе наріжте шматочками середнього розміру. З’єднайте м’ясо з сіллю і чорним меленим перцем. суміш.

10. Додати м’ясо на сковороду з овочами. Перемішайте і смажте до готовності м’яса.

11. За бажанням додайте на сковороду невеликий шматочок імбиру (тертий). Це додасть пікантну нотку страві.

12. Подрібніть часник якомога дрібніше і додайте його на сковороду. За бажанням можна часник натиснути або натерти на тертці.

13. Обсмажуйте, поки рідина на сковороді не випарується.

14. Додайте соєвий соус і перемішайте.

15. Додайте відварені пучки брокколі і перемішайте. Обсмажуйте 2-3 хвилини. Зніміть каструлю з вогню.

Дивіться підготовку у відео нижче.


Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!