Наггетси лосося

Швидка та легка страва на передовій, самородки можна їсти пальцями чи ні, стоячи чи сідаючи та незалежно від пори року. Щоб змусити непокірливих дітей (або дорослих) їсти рибу або просто міняти курку, відкрийте рецепт домашніх самородків лосося !

Дякуємо нашому партнеру Крістель , ми представляємо вам рецепт, який ви можете зробити як аперитив або як основне блюдо з салатом або картопля фрі : самородки лосося з кукурудзяними пелюстками! Хтось сказав би, що святотатство, інші генії, ми дозволяємо вам судити, перевіряючи рецепт! В загальному, самородки можна запікати, фритюрниці або сковороді. Крістель бажано готувати на сковороді, щоб використовувати менше олії, але не відкладаючи хрустку самородки !

Щоб змінити вічні курячі нагетси, лосось - відмінна альтернатива. З стейками лосося легко нарізати палички і розпочати. Паніровка кукурудзяних пластівців дасть вам хрусткі самородки за бажанням. Рецепт не вимагає ні багато підготовки, ні багато матеріалу, тому жодного виправдання не буде прийнято. !

Інгредієнти для 6 осіб:

900г товстого стейка лосося
2 яйця
100г кукурудзяний крохмаль
100г кукурудзяних пластівців
2 ст оливкова олія
Сіль
Перець

Посуд:

1 дошка для нарізання
1 рибний ніж
3 куряча дупа
1 піч
1 кухонні щипці

Рецепт домашніх лосося з лососем:

На дошка для нарізання та використовуючи a рибний ніж, вирізати лососеві палички довжиною близько 5 см і шириною 2 см.
Через 3 куряча дупа різні маленькі розміри, додайте крохмаль в одній - збиті яйця у другій мисці, а кукурудзяні пластівці - у третій.
Покладіть палички лосося в першу миску з крохмалем і повністю закрийте їх.
Занурте палички в яйце і, нарешті, покрийте кукурудзяними пластівцями, щоб ваші самородки стали хрусткими.
Нагрійте свій піч при середньо-сильному нагріванні (еквівалентно 2/3 потужності).
Коли сковорода гаряча (близько 1 хвилини), додайте оливкова олія і делікатно покладіть палички з лососем.
Нехай ваші самородки підрум’янюються протягом декількох хвилин (від 6 до 8 хвилин), пам’ятаючи регулярно перевертати їх за допомогою кухонні щипці. Таким чином ви отримуєте самородки з красивим золотистим кольором та однорідними.
Помістіть їх на абсорбуючий папір і приправте сіль та перець відповідно до ваших уподобань.

домашні самородки зараз прийнятий рецепт, це не може бути простіше! Щоб відхилити рецепт, ви можете використовувати іншу рибу або навіть інші сухарі, такі як кукурудзяні пластівці та додати спеції . На підтримку цих самородки лосося, ви можете зробити свій соус самостійно. Ви не знаєте, як це зробити? Погляньте на нашу статтю 7 видів соусів для освоєння на кухні і ти повинен знайти своє щастя !