Нагрівайте (не дуже) дурні питання, які ви задаєте собі
Чи можна купатися в Сені? Чи варто їсти м’ясо, коли 40 градусів? Чи можу я попросити склянку води в будь-якому кафе? Дешифратори відповідають на ваші запитання.
Опубліковано 26 червня 2019 р. О 11:06 - Оновлено 23 липня 2019 р. О 11:56
Час читання 11 хв.
- Спільний доступ
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
Температура повинна знову перевищити 35 градусів, у вівторок, 23 липня, в деяких регіонах на північ від Луари, зокрема в Парижі, і місцями 40 градусів, особливо на південному заході, згідно з прогнозами Метео-Франції, де розміщено 59 департаментів у помаранчевій пильності.
Запитання на вигині барбекю, трохи випити на розі тераси або на боулінгу: наші відповіді на ці нерозумні запитання, які ви задаєте собі про те, що робити і що робити, ми можемо робити влітку з теплом.
1. Чого слід уникати їсти під час спеки ?
Якщо жодна їжа насправді не протипоказана, найкраще дотримуватися збалансованого харчування та уникати продуктів з високим вмістом солі, таких як холодне м’ясо. Ризик полягає в утриманні води.
Жирне м’ясо є однією з продуктів, які лікарі рекомендують уникати під час спекотної погоди. Крім того, білки важче засвоюються і, як правило, роблять вас гарячими під час травлення.
Інформаційна платформа Heatwave настійно рекомендує пити фрукти, залиті водою, такі як кавун або диня. Що стосується овочів, доцільно вживати цибулю-порей, оскільки він багатий мікроелементами. Дійсно, потовиділення призводить до втрати великої кількості мінеральних солей, тому доводиться намагатись відновити їх якомога більше. Нарешті, воду слід віддавати перевагу солодким напоям, таким як газовані напої та фруктові соки.
Міністерство охорони здоров’я рекомендує людям похилого віку регулярно пити, не чекаючи, поки вони спрагнуть, і продовжувати нормально харчуватися: «Вироблення поту викликає втрату води та солі, які необхідно компенсувати. Не забувайте супроводжувати прийом напоїв різноманітним харчуванням, розподіляючи їжу, якщо це необхідно, для підтримання солі в організмі (хліб, супи тощо). "
2. Де можна купатися? У Сені ?
З 1923 року декретом префектури заборонено купання в Сені. З 1970 року інший також заборонив купання в Марні, притоці Сени. Тим не менше, департамент Сена і Марна має дев'ять природних зон купання. Також можна купатися в природних басейнах в каналі Ourcq, в 19 окрузі Парижа, з 6 липня 2019 р. У Парижі, як і в інших містах Франції, кілька басейнів вирішили перенести час закриття басейну.
Якщо для боротьби із спекою рекомендується плавання, остерігайтеся теплового удару. Пожежники у Франції попередили про ризик гідротукції через занадто велику різницю між тілом та свіжістю води, що може призвести до утоплення.
3. Чи потрібен бар, щоб запропонувати мені склянку води, навіть якщо я нічого не п’ю ?
У 2017 році Генеральний директорат з питань конкуренції, споживачів та контролю за шахрайством (DGCCRF) опублікував у Twitter юридичне нагадування, яке актуальне і сьогодні.
Як частина їжі в ресторані, у вартість входить графин з водою. Але ресторатор або власник їдальні абсолютно не зобов'язаний безкоштовно доставити склянку води, якщо хтось просить його це зробити. "Склянка води - це особлива і визначена послуга, як і інші напої", - пояснює DGCCRF. Потім він повинен повідомити споживача про ціну цієї послуги, як того вимагає замовлення.
Ось для теорії. Насправді, і особливо в періоди спекотної хвилі, більш ніж імовірно, що власник кафе не дасть вам померти від спраги і запропонує вам склянку води.
4. Чи можете ви поливати сад або мити машину? ?
У спекотну погоду можуть бути введені обмеження щодо води. На сайті Propluvia перераховані всі накази про обмеження у французьких департаментах. "Щоб впоратися з нестачею водних ресурсів у періоди з низькою витратою, префекти повинні вжити виняткових заходів для обмеження або призупинення використання води", - нагадує сайт, прикріплений до Міністерства екологічного переходу та об'єднаний.
Існує чотири рівні посухи:
- пильність (інформація та заохочення приватних осіб та професіоналів до економії води);
- попередження (зменшення вилучення коштів для сільськогосподарських цілей або заборона на кілька днів на тиждень, заходи щодо заборони морської діяльності, заборона в певний час поливати сади, зелені насадження, поля для гольфу, мити машину тощо);
- посилене попередження (збільшення скорочення вилучення коштів для сільськогосподарських цілей, більше обмеження вилучення коштів для поливу садів, зелених насаджень, полів для гольфу, миття автомобілів, доки не буде заборонено певні вилучення коштів);
- криза (припинення неприоритетного вилучення, включаючи вилучення для сільськогосподарських цілей. Тільки вилучення для забезпечення пріоритетного використання дозволено для охорони здоров’я, цивільної безпеки, питної води, санітарії).
5. Чи слід їсти більше солі ?
Рекомендується, щоб спортсмени додавали трохи солі у свої напої під час тривалих навантажень у сильну спеку, щоб запобігти зневодненню - для прогулянок по пустелі деякі спортсмени навіть приймають сольові таблетки. Так само добре "підзарядитися" сіллю, коли вона гаряча, бо втрачаєш її, коли потієш. Тим більше, що сіль викликає спрагу і спонукає до зволоження. Тим не менш, немає потреби додавати його до їжі в їдальні, оскільки їжа з харчової промисловості вже містить занадто багато.
Загалом, лікарі в основному рекомендують уникати солодких напоїв, алкоголю та всіх діуретичних напоїв - вони сприяють виділенню сечі та знижують рівень гідратації організму.
6. Скільки літрів поту ми можемо евакуювати, не зволожуючи ?
Доросла людина середнього розміру виробляє від 0,5 до 1 літра поту на день у звичайній ситуації, не враховуючи втрату води під час сечовипускання. У спекотну погоду цей показник може зрости до 2,5 літрів або навіть до 3 літрів.
Залежно від втрати води - через потовиділення та сечовипускання - у дорослої людини середнього зросту, яка не проводить регідратацію, можуть з’являтися певні симптоми:
- 3 літри: втома або початок нудоти;
- 4 літри: більш стійке дихання, головний біль;
- 5 літрів: сухість мови, утруднення мови;
- 6 літрів: кров - понад 80% води - починає відчувати труднощі з циркуляцією через підвищену в’язкість, можливий біль у нирках.
У дорослих, яким не виповнилося 70 років, спрага починає з’являтися, коли пропускається близько 1,5 літра води.
7. Чи слід випивати 1,5 літра пива на день, як рекомендували по телебаченню в 1975 році? ?
"Національний комітет захисту алкоголізму каже, що ви можете випивати 1,5 літра на день без шкоди для свого здоров'я. Щось, щоб втамувати спрагу за день. І чому тоді позбавляти себе цього? “З кожною хвилею спеки відео знову стає культовим. У старій доповіді Франції 3 від 1975 року, опублікованій INA (Національний аудіовізуальний інститут), рекомендувалося пити 1,5 літра пива під час спеки. Понад сорок років пізніше дискурс сильно змінився. Міністерство охорони здоров’я рекомендує «не вживати алкоголь» під час спекотної погоди.
Алкоголь має сечогінні властивості, які за визначенням стимулюють сечовиділення - ви більше не ходите у ванну - і тому зневоднюють. Тому краще пити пиво, ніж склянку віскі, тим більше, що воно містить велику кількість води порівняно з вином або міцними спиртами. Тут знову ідеально пити воду, оскільки вона містить мінеральні солі, які усуваються потовиділенням.
8. Чи краще спати голим чи одягненим ?
Вдень рекомендується закривати жалюзі та вікна, а вночі провітрювати. Для полегшення сну важко вирішити питання про те, як спати голим чи одягненим. Це залежить від кількох факторів: температури приміщення, ступеня потовиділення людини, типу волокна в простирадлах тощо.
Інформаційна служба теплових хвиль дійшла висновку, що не існує конкретних правил, і дозволяє кожному впоратися з собою. Вона все ще рекомендує людині, яка сильно потіє, спати з бавовняним одягом, щоб витерти потовиділення, яке виникає під час сну. Також бажано уникати синтетичних матеріалів, які не дихають багато.
9. Чи можете ви приготувати смажене яйце на асфальті або на капоті автомобіля? ?
Оскільки температура варіння яйця становить близько 65 ° C (білий коагулює близько 62 ° C, а жовток при 68 ° C), неможливо приготувати його на темному бітумі, який може досягати 70 ° C, або на витяжці автомобіля, який може досягти цієї температури під прямими сонячними променями.
За тих самих умов температура в салоні автомобіля може піднятися вище 70 ° C, що може дозволити вам випікати тістечка при не надто високій температурі, або ж сушити помідори.
Пам’ятайте, що з цієї ж причини ви ніколи не повинні залишати своїх дітей чи домашніх тварин в машині, навіть «якщо у вас є п’ять хвилин».
10. Чи можете ви залишити свого кота чи собаку в квартирі під час спеки? ?
Як люди, собаки та коти страждають від спеки і повинні бути захищені під час спекотної хвилі. Собаки більш чутливі до тепла, ніж холод, оскільки вони мало потіють через шкіру і мають більше проблем з регулюванням температури. Існує кілька ознак того, що собаці жарко: він часто висовує язик, важко задихається, швидше дихає і слюнить більше, ніж зазвичай. Бажано забезпечити йому тінистий куточок, регулярно класти в миску чисту і свіжу воду, класти на голову вологу мочалку і часто виводити його на прогулянку.
Те саме для кота, але завдяки своєму майже східному та пустельному походженню кішка краще пристосувалася до спеки, ніж інші домашні тварини, такі як собака: її сечовидільна система, наприклад, готова концентрувати сечу. води якомога більше. У спекотну погоду він також буде шукати тіні і спати навіть більше, ніж зазвичай (це можливо, так), щоб врятувати себе. Серед стратегій охолодження тіла кішки він також може вмиватися трохи більше, ніж зазвичай: слина, яку він осяде на шерсті, знизить температуру в міру випаровування.
Однак жести здорового глузду можуть допомогти:
переконайтеся, що достатньо прісної води;
дайте їй трохи більше каші, ніж зазвичай - вона містить більше води, ніж сухий гранул;
намагайтеся, щоб у приміщенні було прохолодно - це теж справедливо для вас.
Робити внесок
- Спільний доступ
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено