Нагрівання їжі в мікрохвильовці збільшує ризик раку - гігієна та безпека харчових продуктів
Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.
хибне, якщо ми поважаємо кілька основних принципів ...
У Канаді заборонено продавати їжу, упаковка якої може передати потенційно небезпечну речовину до її вмісту. Щоб забезпечити безпеку споживачів, Health Canada оцінює та затверджує (або забороняє) всю упаковку харчових продуктів до її продажу.
Однак на порожні пластикові контейнери, що використовуються для зберігання продуктів, не поширюються жодні правила. Пластикова упаковка, яка не призначена для нагрівання їжі, може передавати їжі шкідливі речовини. Це ще більше вірно, коли розігріта їжа жирна або жирна, наприклад, м’ясо та сир.
Тому від нас, споживачів, залежить вибір відповідних пластикових контейнерів для безпечного розігріву їжі.
Порада:
- Використовуйте скляну та керамічну тару та поліетиленову плівку, призначену для використання в мікрохвильовій печі. Шукайте цю згадку на упаковці плівок.
- Якщо ви використовуєте пластикові контейнери, ніколи не використовуйте одноразові контейнери, такі як маргарин, йогурт, морозиво або сметану. У теплі ці контейнери можуть плавитися або пропускати небажані речовини в їжу. Використовуйте лише пластикові контейнери, призначені для використання в мікрохвильовій печі, та викидайте забруднені, пошкоджені або смердючі контейнери.
- Дайте їжі охолонути, перш ніж переносити її в пластиковий контейнер, який не призначений для витримки тепла.
- Не дозволяйте поліетиленовій плівці торкатися їжі під час приготування їжі в мікрохвильовці.