Найбільш затребувані ФРУКТИ в Зимовий період
Взимку сезонні фрукти все важче придбати. Хоча вони вже не доступні в тому ж різноманітті, що і влітку, ми все ще можемо знайти як місцеві, так і імпортні товари за зручними цінами.
цитрусові. Найчастіше вживаються в цю холодну пору року цитрусові. Хоча вони і не корисні для зубів, вони наповнені вітаміном С і флавоноїдами, що може зменшити ризик раку. Вони також містять калій, знижуючись у калоріях (50 калорій у середньому мандарині). Споживання цитрусових пов’язано зі зниженням ризику для різних захворювань, включаючи хворобу Альцгеймера, Паркінсона, діабет, холеру, гінгівіт, катаракту та хворобу Крона.
каштани. Каштани радують кожну зиму з жовтня по березень, але особливо в грудні. Вони є хорошим джерелом вітаміну С (100 г дає 43 мг), фолієвої кислоти, а також мононенасичених жирів (таких як олеїнова та пальмітоїлова кислоти; сприяє зниженню рівня холестерину) і надають солодкий, горіховий смак великій кількості овочів. і навіть хліб.
груші. Наші (азіатські) груші можна зустріти найчастіше взимку. У них більше клітковини, ніж в інших різновидах, тому вони корисні для серця і зменшують ризик діабету, але також допомагають оптимізувати кишковий транзит. Деякі дослідження показують, що клітковина виводить шкідливі хімічні речовини з товстої кишки; груші, зокрема, містять флавоноїд флоретин, який пригнічує ріст ракових клітин. Вони містять мало калорій, в середньому груша забезпечує лише 51 калорію, але в них повно калію, магнію, фолієвої кислоти та вітамінів С і К.
Ківі. Аромат цього екзотичного фрукта такий же сильний, як і його колір. Родом з Китаю, ківі має пухнасту шкіру коричневого кольору і наповнений вітамінами, навіть більше вітаміну С, ніж апельсини (154% від РДА), а також вітамінами А і К. Маленький плід забезпечує лише 40 калорій, 10 г вуглеводи і 2 г клітковини. Це також відмінне джерело омега-3 жирних кислот та користь для здоров’я серця.